以下為要紅酒CEO于法國(guó)實(shí)景拍攝，圖中紅酒是本款的正牌酒：西奧雅克正牌干紅

西奧雅克酒莊（Chateau Siaurac）

西奧雅克酒莊位于法國(guó)的波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家具有公司性質(zhì)的酒莊，一直由布里森家族（Brisson Family）管理。

1832年，皮爾·布里森在波爾多的拉朗德-波美侯地區(qū)創(chuàng)建了西奧雅克酒莊。酒莊具有18世紀(jì)的建筑風(fēng)格，擁有一個(gè)浪漫的花園，酒莊的葡萄園就建在附近。1897年，皮爾的孫子喬斯夫·布里森在圣埃美隆購(gòu)買了一級(jí)葡萄園“Des Cordeliers”和在波美侯的卓龍酒莊附近購(gòu)買了Domaine des Grands Champs酒莊。1949年，皮爾的女兒和她的丈夫又在柏圖斯酒莊附近購(gòu)買了Chateau Vraye Cross Gaye酒莊。后來購(gòu)買的2個(gè)酒莊也都由布里森家族一并管理。后來，布里森家族對(duì)這三個(gè)酒莊都進(jìn)行了一定規(guī)模的翻新和改建，引進(jìn)了先進(jìn)的釀酒設(shè)備。2014年，西奧雅克酒莊與拉圖酒莊簽訂了技術(shù)協(xié)議，拉圖酒莊擁有西奧雅克酒莊的少數(shù)股權(quán)。

西奧雅克酒莊的葡萄園面積為46公頃，位于拉朗德-波美侯地區(qū)。酒莊采用“綠色”管理模式管理葡萄園，拒絕使用人工化肥，以出產(chǎn)天然風(fēng)味濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。葡萄成熟后，酒莊對(duì)部分葡萄進(jìn)行人工采收，出產(chǎn)極具陳釀潛力的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，而通過機(jī)械采收的葡萄，則用來出產(chǎn)適合新鮮飲用的年輕優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

西奧雅克酒莊的釀酒理念是：“沒有規(guī)則就是我們的規(guī)則。”酒莊嚴(yán)格篩選成熟優(yōu)質(zhì)的葡萄，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Chateau Siaurac和Plaisir de Siaurac等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

拉朗德波美侯 Lalande de Pomerol

拉朗德波美侯是法國(guó)波爾多東北的一個(gè)法定命名產(chǎn)區(qū)，與南面著名的波美侯產(chǎn)區(qū)僅一河之隔，自1936年12月8日獲得法定產(chǎn)區(qū)的命名。它是由加龍河右岸地區(qū)以園地地質(zhì)特性和地理位置而聞名的產(chǎn)區(qū)。被西南面的一道山丘保護(hù)，拉朗德波美侯產(chǎn)區(qū)的葡萄園地享受著充分的光照，水熱條件都非常利于葡萄的成熟。該產(chǎn)區(qū)的土質(zhì)與波美侯類似，但鐵氧化物含量特別豐富，有“鐵礦渣之土”之稱。粘土和粘土礫石混合的土質(zhì)為梅洛葡萄營(yíng)造了最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。梅洛為該產(chǎn)區(qū)占據(jù)主導(dǎo)地位的葡萄品種，其次為品麗珠、赤霞珠和馬爾貝克。拉朗德波美侯紅酒，擁有優(yōu)雅深濃的寶石紅或石榴紅色澤以及非常微妙且均衡的口感，尤其是撲鼻的黑醋栗、草莓、櫻桃、樹莓等小紅果香。經(jīng)年之后，酒香演變出梅干、皮革、野味及可可的味道。口感硬朗亦柔滑、單寧明顯緊湊但不粗糙。購(gòu)買這里的酒，能夠以較低的價(jià)格欣賞到波美侯的風(fēng)味。

世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過：“葡萄酒會(huì)使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明。”那么，如何使每一張餐桌更優(yōu)雅?核心問題是美酒與美食的完美搭配。

根據(jù)美國(guó)葡萄酒大師帝姆·漢內(nèi)(Tim Hanni)的“美酒與美食平衡公式”，我們?yōu)榇蠹姨峁┮韵麓钆浣ㄗh：

咸味食物：宜配果味較重的紅酒或酸度較高的白葡萄酒，比如拉朗斐爾佳釀干紅、佳夢(mèng)磨坊干紅或阿根廷阿圖索長(zhǎng)相思干白。

酸味食物：宜配有苦味的紅酒，比如南非咖啡豆半干紅葡萄酒、南非可可豆紅葡萄酒。

甜味食物：宜配甜度較高的白葡萄酒，比如拉芳女爵甜白葡萄酒、德國(guó)鉆石金冰白貴腐葡萄酒。

辣味食物：宜配辛香型紅酒，比如麗歌莊干紅葡萄酒、威牌智利赤霞珠干紅、南非庫(kù)瑪拉紅葡萄酒。

清淡食物：宜配清爽型白葡萄酒，比如德國(guó)綠標(biāo)雷司令干白葡萄酒、藍(lán)蝴蝶霞多麗白葡萄酒。

濃郁食物：宜配單寧強(qiáng)勁的紅葡萄酒，比如拉朗德男爵紅葡萄酒、馬嘉龍紅葡萄酒。

3、品種豐富，物流快捷。

(1) 葡萄酒種類齊全，庫(kù)存超過15萬支。消費(fèi)者可通過智能搜索，迅速找到您需要的類型或酒品；

(2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的，信譽(yù)較好的，送達(dá)城市多的快遞公司合作，物流短信實(shí)時(shí)提醒，萬一運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

4、服務(wù)體系完善，購(gòu)酒更安心。

(1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問，竭誠(chéng)為您服務(wù)

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