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西班牙卡帝斯歌海娜干紅葡萄酒

Mirador de eastilla
收藏 | 商品編碼:GHXBYKDSGHNXDO16 18℃

來自西班牙最大的葡萄酒產區——卡斯蒂拉,深底高瓶,外觀精美

綜合評分 5

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—— 產品規格 
    原料與輔料
    葡萄汁 二氧化硫
    保質期
    10年
    年份
    2016
    詳細產地
    卡斯蒂拉-拉曼恰
    葡萄品種
    100%歌海娜
    級別
    DO
    香味
    果味濃郁
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    12.5%vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    20分鐘
    最佳飲用溫度
    12-15℃
    搭配菜肴
    奶酪、紅肉、面食和燉菜
—— 相關介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    酒體呈紅寶石色,果香濃郁,新鮮的紅色水果香氣,入口飽滿,圓潤,單寧強烈,回味持久。

—— 推薦理由 

      推薦理由一:深底高瓶、木塞、高檔珠光布紋紙包裝

      推薦理由二:來自著名“堂吉訶德故鄉”,世界上最大的葡萄種植園,傳承的釀酒文化,造就非凡品質!

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—— 產區介紹 

      西班牙 Spain

      在歐洲傳統葡萄酒產國中,西班牙是近10年來釀酒水準進步最快的國家?,F在,西班牙變成了全歐洲最前衛的葡萄酒產國,其釀酒傳統在新的觀念以及新的釀酒技術的帶動下,不僅釀酒水準大幅提升,而且出現了許多新興的、具有濃厚地方特色的世界級新產區,也成立了非常多的新興酒莊,成為舊大陸里的新大陸。西班牙是全世界葡萄種植面積最大的國家,超過百萬公頃,但是因為嚴酷干燥的生長環境和比較粗放式的種植方式,葡萄園的平均產量非常低,每年約生產35億升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒產國。


        卡斯蒂利亞-拉曼恰 Castilla La Mancha

        卡斯蒂利亞-拉曼恰產區Castilla-la-Mancha位于西班牙的中部,是出產普通葡萄酒的一個產區,無論從經濟還是社會的重要性來看,葡萄種植和釀酒業無疑是卡斯蒂亞-拉曼恰最大的財富之一??ㄋ沟倮麃?拉曼恰的葡萄酒產量占西班牙葡萄酒總產量的50%,歐洲的17.6%,世界的7.6%。被游人稱之為是葡萄藤的海洋,是西班牙最大的葡萄酒產區,擁有世界上最大的葡萄種植園,約600,000公頃土地。


      在卡斯蒂亞-拉曼恰有九種產地名稱:阿爾芒薩Almansa,拉曼恰La Mancha,曼確拉Manchuela,曼特里達Méntrida,蒙德哈爾Mondéjar,胡卡河岸Ribera del Júcar,烏克萊斯,瓦爾德佩涅斯和胡米亞(部分面積位于穆西婭區域)以及四塊產地名稱十分特別的葡萄園。


        拉曼恰La Mancha

        -堂吉訶德的故鄉

        -70%的葡萄酒銷往海外市場

      拉曼恰是塞萬提斯創作于17世紀的小說《堂吉訶德》中主人翁的故鄉,而“堂吉訶德故鄉”的名聲似乎比拉曼恰更加響亮。拉曼恰地區遠離大海,出口途徑相對阻塞,而且周圍缺少重要城市,封閉隔絕的地理位置對當地釀酒業的發展產生了決定性的影響。1970 年代,拉曼恰人的進取精神終于得到了回報,低廉的地價和葡萄種植成本為這一地區吸引了新的投資。1980年一些歐洲最現代化的酒廠開始用品質更好的品種代替原有的鄉野葡萄,而且更重要的是,當地的葡萄酒已具備了相當的出口能力,如今已有 70%的拉曼恰葡萄酒銷往海外市場。拉曼恰地區的紅酒是用紅葡萄與一定比例的白葡萄混合釀造的,適合即時飲用,果味清淡,但當地的酒廠也開始生產年份更長的葡萄酒,其中用百分百的森希貝爾Cencibel葡萄釀造的佳釀酒(Crianza,至少在橡木桶中儲存6個月,總儲存期為2年)頗受歡迎。

—— 葡萄品種 
—— 等級介紹 
—— 建議配餐 


      西拉葡萄酒配餐藝術

      西拉葡萄酒,根據產地不同能呈現出不同的風味。比如,法國西拉葡萄酒往往伴有類似于橄欖的風味,而澳大利亞西拉葡萄酒則果味濃郁,常伴有黑莓和甜美煙草氣息。盡管西拉葡萄酒有著如此多面的風味,但我們還是能總結出一套較簡潔的美食美酒搭配法則。

      一、酒體偏輕型西拉+風味清淡型料理

      涼爽氣候能造就西拉葡萄酒酒體偏輕的風格,這樣的地方包括美國索諾瑪、圣伊內斯、華盛頓州以及法國北羅納河谷。這些酒體偏輕的西拉葡萄酒通常不采用橡木桶陳年,因此其果香較雅致,不過酸度較高。

      典型搭配:烤羊肉、烤茄子

      羊肉作為一種肉質鮮嫩的紅肉非常適合搭配酒體偏輕型的西拉葡萄酒,如土耳其烤羊肉或希臘羊肉卷等。而家常羊肉料理則可通過放各種香料來放大西拉葡萄酒中的百香果、丁香和薄荷味。素食主義者則可以選擇烤茄子與西拉葡萄酒搭配。

      二、酒體偏重型西拉+風味濃郁型料理

      酒體偏重的西拉往往產自一些氣候溫暖或炎熱的產區,如美國納帕谷,澳大利亞邁克拉侖維爾、雅拉谷、帕索羅布爾斯,阿根廷,西班牙和南非等。酒體偏重型西拉往往果味馥郁、香氣撲鼻,并會通過采用新橡木桶陳年來增加葡萄酒的復雜性和柔化單寧。

      典型搭配:燒烤豬肉、烤面筋

      經過小火慢烤出來的豬肉香氣濃郁,最適合搭配酒體偏重型的西拉葡萄酒了,其中豬肩胛肉最為鮮嫩,因此是人們的首選。另外,香料如胡椒、孜然等也能凸顯葡萄酒的果味。亞洲料理如李子醬等也能增添葡萄酒的果味等。素食主義者可以選擇烤面筋來搭配果味濃郁的西拉葡萄酒。

—— 品牌優勢 

    3、品種豐富,物流快捷。

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

    4、服務體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業的紅酒顧問,竭誠為您服務

    (2) 專業售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網絡直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業風采 

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