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法國(guó)拉朗寶怡城堡紅葡萄酒1994

Chateau Lalande Borie
收藏 | 商品編碼:GHFRLLBYXXAOCX94 18℃

被酒評(píng)家視為明日之星。美國(guó)著名酒評(píng)家羅伯特·帕克評(píng)價(jià)此酒為波爾多高物值酒。

綜合評(píng)分 4.5

  • 很好 83%
  • 較好 17%
  • 一般 0%
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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    年份
    1994
    詳細(xì)產(chǎn)地
    法國(guó) 波爾多 圣祖利安
    葡萄品種
    65%赤霞珠 25% 美樂(lè) 10% 品麗珠
    級(jí)別
    1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第二級(jí)-寶嘉龍莊另一支線品牌。
    香味
    香濃的黑櫻桃香,還有一點(diǎn)像烤蜜糖似的堅(jiān)果甜香
    口感
    圓潤(rùn)飽滿
    酒 精 度
    13%VOL
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時(shí)間
    1小時(shí)
    最佳飲用溫度
    16-18℃
    搭配菜肴
    火腿和肉類
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    邊緣呈粉紅色的酒體。呈現(xiàn)怡人的水果味,以香濃的黑櫻桃香為主,入口還伴有清淺的奶油味,中度酒體,以柔和的成熟單寧和恰到好處的酸度為主調(diào)貫穿全品嘗過(guò)程。品質(zhì)優(yōu)良 。100%全部手工采摘。波爾多橡木桶陳釀12個(gè)月,其中20到30%為新桶 。

—— 推薦理由 

    推薦理由一:此莊園由寶嘉龍家族擁有,被酒評(píng)家視為明日之星!

    推薦理由二:美國(guó)著名酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)評(píng)價(jià)此酒為波爾多高物值酒。

    推薦理由三:100%手工采摘,波爾多橡木桶陳釀,品質(zhì)卓越。

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—— 酒莊介紹 


    拉朗寶怡堡莊園(Chateau Lalande-Borie)位于波爾多左岸梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)四大名村之一的圣祖利安(Saint-Julien)村。拉朗寶怡堡的葡萄園原先屬于三級(jí)酒莊力關(guān)莊園(Chateau Lagrange),在1970年代早期,被二級(jí)酒莊寶嘉隆莊園(Chateau Ducru-Beaucaillou)暨五級(jí)酒莊拉古斯酒莊(Chateau Grand-Puy Lacoste)與奧巴特利莊園(Chateau Haut-Batailley)的老板讓·尤吉尼·寶里(Jean-Eugene Borie)買(mǎi)下并重建,成為寶里(Borie)家族的一環(huán),品質(zhì)高且穩(wěn)定,是圣祖利安村極富知名度與水準(zhǔn)的酒莊。


    拉朗寶怡堡有著精巧的土塊和葡萄園,僅種植經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選過(guò)的葡萄樹(shù)和接枝母株。明顯的起伏山坡提供完美的排水系統(tǒng),土壤是由深層的大粒砂石構(gòu)成。拉朗寶怡莊園擁有30公頃葡萄園,葡萄種植比例為65%赤霞珠、25%梅洛和10%品麗珠,葡萄樹(shù)齡長(zhǎng)達(dá)30年,現(xiàn)由Xavier Borie先生掌管,在短短幾年間,已取得了很好的聲譽(yù),充滿葡萄酒的芳香體味,有著適當(dāng)?shù)膯螌幒蛢?yōu)雅典型的圣祖利安風(fēng)格。


    在拉朗寶怡莊園,所有的葡萄都是人工采摘的。在它們運(yùn)送到酒桶室的過(guò)程中,就直接在葡萄機(jī)動(dòng)分揀臺(tái)上進(jìn)行分揀,將不健康的葡萄與健康的葡萄分開(kāi),避免它們接觸。酒精發(fā)酵是在相對(duì)較低的溫度下(26至28度)進(jìn)行運(yùn)作,以保留葡萄的最佳果香味。柔和的泵送操作避免萃取太多的單寧,而且獲得了令人舒適的肥碩感。自流酒和經(jīng)壓榨(氣動(dòng)壓力機(jī))而流出的酒,為了得到最理想的控制,會(huì)在大桶里進(jìn)行乳酸發(fā)酵。葡萄酒會(huì)依據(jù)年份不同,裝入新桶比例為20%至30%的木桶里。

    拉朗寶怡葡萄酒邊緣呈粉紅色的酒體。散發(fā)著怡人的水果味,以香濃的黑櫻桃香為主,還有一點(diǎn)像烤蜜糖似的堅(jiān)果甜香,入口還伴有清淺的奶油味。中度酒體,以柔和的成熟單寧和恰到好處的酸度為主調(diào)貫穿整個(gè)品嘗過(guò)程,回味悠長(zhǎng)。

—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

    圣祖利安(St.Julien)是Medoc內(nèi)品質(zhì)最高的產(chǎn)區(qū),是四大名村中面積最小的村莊,行家認(rèn)為圣祖利安就是信心的保證。Grand Cru Classe等級(jí)園的酒占了產(chǎn)量的80%,Cru Bourgeois的酒占產(chǎn)量的16%,很難喝到很差的酒。產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)葡萄酒的檔次在Pauillac和St.-Estephe之間,口味也是兩者的綜合,酒色深沉,香氣細(xì)膩,比Pauillac厚重,但是比St.-Estephe活潑。


    圣祖利安(St.Julien)在許多方面都是梅多克(Medoc)的中心,位于瑪歌的北面,南臨庫(kù)薩克-福特-梅多克村莊(Cussac- Fort-Medoc),北接菩依樂(lè)(Pauillac),距波爾多城北約22英里。主要擁有圣祖利安(St.Julien)社區(qū),并包括庫(kù)塞克(Cussac)和圣-勞倫特(St.-Laurent)的部分地區(qū),一些地方坐落在菩依樂(lè)(Pauillac)境內(nèi)。


    圣祖利安(St.Julien)葡萄園占地2175英畝。平均年產(chǎn)量49萬(wàn)箱。共有11個(gè)列級(jí)莊園,5個(gè)二級(jí),2個(gè)三級(jí),4個(gè)四級(jí);中級(jí)酒莊8個(gè)。主要葡萄品種是赤霞珠,其次是梅洛,小部分選用品麗珠。復(fù)雜的構(gòu)成往往反映菩依樂(lè)(Pauillac)的某些特特。土壤由極細(xì)小的砂礫構(gòu)成,特別是毗鄰河流的大葡萄園。內(nèi)陸土質(zhì)含一定砂礫而粘土居多。該地所釀出的紅酒被譽(yù)為兼具菩依樂(lè)的強(qiáng)勁和瑪歌的細(xì)膩,口感均衡結(jié)實(shí),典雅且平衡。

—— 葡萄品種 

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon):又名解百納、加本力蘇維翁、卡本妮蘇維翁,原產(chǎn)法國(guó)波爾多。早在古羅馬時(shí)代(公元23~79年)就有栽培它的記載,當(dāng)時(shí)稱之為“Biturigiaca”。赤霞珠是世界上最受歡迎的紅色釀酒葡萄。世界上許多高品質(zhì)的紅葡萄酒都是用它來(lái)釀造的。由于它適合多種氣候類型,已于世界各地普遍種植,并呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味。

    赤霞珠屬于晚熟品種。皮厚而黑,果粒小,能夠提供足夠的色素及酚類物質(zhì),使其所釀造的酒色澤較深、濃郁厚實(shí)、多層次、含豐富的單寧,通常有著青椒和黑色漿果(如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,經(jīng)橡木桶陳釀后又增添了香草,杉木,煙熏等味道,香氣和口感變得更為多元、豐富和醇厚,有著長(zhǎng)久陳年的潛質(zhì),堪稱是經(jīng)典的釀酒品種。

    由于赤霞珠的丹寧酸含量較高,波爾多地區(qū)通常不會(huì)單獨(dú)用赤霞珠來(lái)釀酒,而是混合一定比例的梅洛、品麗珠等品種以柔化口感,增進(jìn)酒的平衡度和豐富性。


    梅洛(Merlot):又名美樂(lè)、梅樂(lè)、梅鹿輒。在紅葡萄家族里,赤霞珠如果是王,堪稱王后的一定就是梅洛。它雍容大度,豐厚甘美,體態(tài)豐腴,溫暖的口感和豐富多彩的果味如同王后般有著高貴的修養(yǎng)和溫潤(rùn)如玉的性格。

    梅洛也是波爾多地區(qū)種植最廣泛的葡萄品種之一,特別在波爾多右岸的圣-艾米隆,梅洛在葡萄酒中的比例通常要高于赤霞珠。梅洛的果實(shí)皮薄、顆粒比赤霞珠稍大,早熟、鮮嫩且多產(chǎn),在較涼的地方長(zhǎng)勢(shì)良好,可以用來(lái)大量釀制圓潤(rùn)而柔和的葡萄酒。

    顏色較深、酒體豐滿、酒精含量高、丹寧酸含量低是梅洛葡萄的顯著特點(diǎn),由其釀造的葡萄酒,氣味與味道常常是純李子或巧克力的味道,有時(shí)帶有茶葉的味道,口感圓潤(rùn),有淡淡的甜潤(rùn)感,比較適合喜歡飲用年輕新酒的愛(ài)好者,也比較容易吸引入門(mén)級(jí)的葡萄酒愛(ài)好者。很多葡萄酒愛(ài)好者對(duì)梅洛的喜愛(ài)要?jiǎng)龠^(guò)赤霞珠,主要是因?yàn)樗牡幩岷康汀?



    品麗珠(Cabernet Franc):別名加本力弗朗、佛朗,原種解百納,為法國(guó)古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。品麗珠釀造出來(lái)的酒呈紫色,帶有紅梅、櫻桃、李子和草莓的果味,經(jīng)過(guò)木桶醞釀后會(huì)發(fā)展出香草、土司面包味,在玻璃瓶陳年后則會(huì)演變出冬菇和雪茄木的味道。

    品麗珠是赤霞珠的遠(yuǎn)親,產(chǎn)自法國(guó)波爾多區(qū)的品麗珠葡萄酒味道較芳香,酒體柔潤(rùn)富有紅莓子、紅黑醋粟味道,產(chǎn)自較北面產(chǎn)區(qū)的盧瓦爾區(qū)或意大利的東北部的往往會(huì)有青草的氣息,品麗珠經(jīng)常被稱為富有鉛筆芯氣味的葡萄品種,用品麗珠葡萄釀造的最著名的葡萄酒來(lái)自?shī)W信莊園(Chateau Ausone )和白馬莊園(Chateau Cheval Blanc)。

—— 等級(jí)介紹 

—— 建議配餐 
—— 品牌優(yōu)勢(shì) 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫(kù)存超過(guò)15萬(wàn)支。消費(fèi)者可通過(guò)智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

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