南非釀酒商警告成干旱的天氣給南非葡萄園帶去越來(lái)越大的壓力,導(dǎo)致的后果可能是葡萄酒產(chǎn)量下降。
VinPro,全國(guó)3500名葡萄種植者和釀酒商的合作組織,警告稱由于春夏降雨量的減少導(dǎo)致的地下水位下降,最終會(huì)影響到葡萄園。目前灌溉水壩蓄水量只有大約40%~60%。
VinPro咨詢服務(wù)經(jīng)理Francois Viljoen表示:“在十月的最后一周發(fā)生了一次熱浪,在一年中這個(gè)時(shí)候發(fā)生是異常的,水資源和地下可用水的壓力越來(lái)越大,葡萄園用水量急劇增加。”
盡管Viljoen承認(rèn)目前葡萄藤看上去“到目前為止是有前途的”以及干燥的天氣有助于葡萄的健康生長(zhǎng),他警告如果干旱天氣持續(xù)到開(kāi)花期和結(jié)果期,那么2015年的葡萄收成將會(huì)降低。十一月份迫切地需要降雨。
VinPro聲稱一些晚開(kāi)花的旱地葡萄園已經(jīng)受到了影響,出現(xiàn)了低收成的現(xiàn)象,如果干旱天氣持續(xù)下去其他地區(qū)也會(huì)一樣。
英國(guó)是南非包裝酒和散裝酒最大的進(jìn)口國(guó),據(jù)報(bào)道上個(gè)月出口到英國(guó)的散裝酒已經(jīng)增長(zhǎng)了4%,然而在過(guò)去的12個(gè)月里,散裝酒總體數(shù)額下降了8%,包裝酒的出口額增長(zhǎng)了近5%,同去年一樣。