法國政府一直對釀酒產業嚴格控制,只允許在特定產區產酒,不過自1日起,在原產區法定保護(AOP)及受保護地區標志(IGP)兩種級別的葡萄酒以外,法國各地也被容許生產無產區限制級別(VSIG)的葡萄酒。部分具有強烈地區象征的管制仍會保留,比如只有香檳產區生產的葡萄酒才可稱之為“香檳”。
香檳產區的酒商認為新措施為原有制度下的酒類敲響了警鐘,以香檳為例,今后任何人都可以種植釀造香檳的葡萄,不過部分地區溫度及濕度根本不適合,只會降低同款酒的整體質量。
法國其他葡萄酒產區對新法規表示歡迎,香檳產區附近的產區爭取平等待遇多年,當地居民指出,該產區釀酒同樣歷史悠久,不滿香檳產區酒莊“自以為高人一等”的態度,拒絕給其他人機會。
法國國家葡萄酒協會主席認為,新制度有助于業界在不同地區興建酒莊,創造全新口味的葡萄酒,配合當代海外的需求,也有助于降低法國葡萄酒價格,從西班牙等競爭對手手中搶回低價酒的市場份額。