根據西班牙葡萄酒的年份報告，在八月份的涼爽天氣到來之前，七月是一年中最熱的一個月。

收獲的日期比往年提前了（一周左右），但是2015年溫暖、干燥的天氣減少了葡萄園的葡萄疾病的出現，使得葡萄的生長保持健康良好的趨勢。

在一些地區，有報道稱“酷熱”已經帶來了一定的“挑戰”，如何應對還得依賴于葡萄藤的年齡、海拔、土壤類型和品種。杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區被認為是遭遇了“幾十年來最炎熱、最干燥的一年”。

2015年收獲預估將達到40-42億升，許多產區的葡萄產量比2014年都要多，但是在一些地區，例如在托羅(toro)，由于降雨的不足導致產量大大減少。