（資料來源：Wineita.com）

意大利索阿維葡萄酒協會（Consorzio del Soave）理事會會議近日召開，確立了協會下階段的運營指導方針，涉及法定產區管理、海外推廣、葡萄酒生產新規等多方面的問題。

在法定產區管理方面，索阿維（Soave DOC)法定產區葡萄產量將有重大的調整，產量限制將由之前的每公頃15噸下降到每公頃12噸，減產20%；經典索阿維（Soave Classico DOC)法定產區葡萄產量將由之前的每公頃14噸下降到每公頃11噸，減產21%。這符合索阿維葡萄酒從2009年以來的產量調整方向，這么做有利于保證生產的平衡，使得瓶裝酒和散裝酒擁有良性的管理程序，并保證產品的價值和品質。

索阿維葡萄酒協會主席奧杜羅·斯多凱蒂（Arturo Stochetti)說：“如果要保證索阿維葡萄酒在數量和品質上的地位，則需要每年對葡萄的品質以及葡萄酒釀造程序進行持續的監控。協會需要及時分析當前和未來的國內外葡萄酒市場形勢，并制定出適應市場變化的有效解決策略和方案。為了保持市場和生產之間的平衡，維護索阿維葡萄酒產品的價值，我們所選擇的適應我們產區情況的方案措施，這些措施在意大利其它葡萄酒產區曾經發揮了很好的調節作用。”

近年來索阿維葡萄酒協會采取的系列推廣策略在海外市場收到了良好的成效，在日本和美國市場尤為突出。在2016年前三個月里，索阿維葡萄酒在日本的銷量相比去年同期增長了三倍。而在美國，2016年上半年索阿維葡萄酒的銷量相比2015年上半年增長了7%。

本次索阿維葡萄酒協會董事會會議還涉及法定產區酒種的簡化問題，其中最為引人矚目的是Colli Scaligeri子產區將被取消，超級索阿維（Soave Superiore DOCG)保證法定產區酒種資格將啟動重新審查工作。