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里奧哈產(chǎn)區(qū)酒商呼吁監(jiān)管委員會(huì)修改分級(jí)

著名的高級(jí)葡萄酒公司阿萊克斯酒業(yè)(ARAEX)的創(chuàng)始人Javier Galarreta去年10月份向里奧哈監(jiān)管委員會(huì)(The Consejo Regulador of Rioja)提交了一份提案,呼吁監(jiān)管委員會(huì)改變分級(jí)規(guī)范。

里奧哈產(chǎn)區(qū)


著名的高級(jí)葡萄酒公司阿萊克斯酒業(yè)(ARAEX)的創(chuàng)始人和首席執(zhí)行官哈維爾·加拉萊塔(Javier Galarreta)去年10月份向里奧哈監(jiān)管委員會(huì)(The Consejo Regulador of Rioja)提交了一份提案,呼吁監(jiān)管委員會(huì)改變分級(jí)規(guī)范,以促進(jìn)銷售,給予消費(fèi)者更多了解里奧哈高級(jí)和頂級(jí)葡萄酒的機(jī)會(huì)。目前,加拉萊塔正在等待提案的結(jié)果。


提案中建議停止現(xiàn)行的酒標(biāo)標(biāo)注規(guī)則,因?yàn)樗咕魄f將其所在的子產(chǎn)區(qū)——上里奧哈(Rioja Alta)、里奧哈阿拉維薩(Rioja Alavesa)和下里奧哈(Rioja Baja)——以及更小的單一葡萄園標(biāo)注在酒標(biāo)上。加拉萊塔提議實(shí)行細(xì)分策略,即通過酒標(biāo)向消費(fèi)者展示更多關(guān)于葡萄酒產(chǎn)地和釀酒工藝的信息。“里奧哈的現(xiàn)行體系在中端和入門葡萄酒市場(chǎng)上做得很好,但對(duì)于高端市場(chǎng)卻顯得很乏力。” 加拉萊塔如此評(píng)價(jià),“為了展現(xiàn)高端葡萄酒的品質(zhì),我們希望每瓶酒都能注明生產(chǎn)的葡萄園、葡萄樹的樹齡以及釀酒工藝等信息。”


加拉萊塔指出,現(xiàn)行酒標(biāo)規(guī)范的一大問題是過時(shí)的分級(jí)體系——里奧哈的葡萄酒通常按照葡萄酒在橡木桶中的熟化時(shí)間來(lái)劃分,按熟化時(shí)間由短到長(zhǎng)依次分為年輕的(Joven)、培養(yǎng)的(Crianza)、珍藏(Reserva)和特選珍藏(Gran Reserva)。此外,他認(rèn)為里奧哈不應(yīng)該僅作為一個(gè)產(chǎn)區(qū),各個(gè)子產(chǎn)區(qū)乃至單一葡萄園都有自身的風(fēng)土特征,為什么不能明確地告訴消費(fèi)者這瓶酒具體來(lái)自哪里呢?據(jù)加拉萊塔所說,現(xiàn)行的酒標(biāo)規(guī)范已經(jīng)影響到了該產(chǎn)區(qū)的高級(jí)和頂級(jí)葡萄酒在其最大的出口市場(chǎng)英國(guó)的銷售:“人們的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)變了,許多生產(chǎn)商都感覺到現(xiàn)行的規(guī)范不再適用。例如,現(xiàn)在有酒商更希望能在瓶中陳年葡萄酒,這并不意味著他的酒品質(zhì)不好,但按現(xiàn)行標(biāo)注規(guī)范,他只能選擇年輕的這一分級(jí);再者,大規(guī)模生產(chǎn)商在英國(guó)市場(chǎng)上給出的價(jià)格非常具有競(jìng)爭(zhēng)力,而我們這些精品酒莊的生產(chǎn)成本要高得多,可酒標(biāo)上卻不能體現(xiàn)。”


里奧哈產(chǎn)區(qū)(Rioja)南北長(zhǎng)40千米,東西橫跨150千米,面積廣闊,產(chǎn)區(qū)中的葡萄酒類型也十分多樣。現(xiàn)行的酒標(biāo)標(biāo)注規(guī)范對(duì)待整個(gè)產(chǎn)區(qū)都“一視同仁”,沒有進(jìn)一步細(xì)分,這使得倡議酒標(biāo)體系差異化的呼聲越來(lái)越大。對(duì)于以加拉萊塔為代表的里奧哈釀酒商提出的這份提議,監(jiān)管委員為大約會(huì)在9至10月給出答復(fù)。


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