(資料來源:Oushinet.com)
2016年博若萊葡萄酒新酒(BEAUJOLAIS NOUVEAU)于上周四11月17日零時開始上市。目前博若萊新酒的銷售量減少,業者談起博若萊新酒上市“過于商業化”的慶祝活動時小心翼翼,考慮以后組織博若萊產區所有的葡萄酒(不只是新酒)的上市慶祝活動。
按照傳統,每年11月第三個星期四0時0分慶祝博若萊新酒上市,今年在里昂市中心的沃土廣場(PLACE DE STERREAUX)舉行了今年博若萊新酒第一批酒桶開桶儀式。
博若萊葡萄酒跨行業人士表示:2016年博若萊新酒的“優雅度勝于醇度,酸味、果味及果體之間呈現完美的平衡”。他們談起博若萊新酒時小心翼翼,不再說“香蕉味”或“煙草味”,希望消除太過商業化的劣質葡萄酒的形象。
與10年前相比,博若萊新酒的銷售量減少了三分之二。去年的銷量繼續下降,降到2570萬瓶,2014年還有2800萬瓶。2016年的散裝銷量已經減少了5%。