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2018年南非葡萄酒產量較上一年減產15%

南非葡萄酒行業組織(VinPro)數據統計顯示,受干旱災害影響,2018年南非葡萄酒產量將比去年減產15%,為122.092萬噸,除了遭受嚴重干旱天氣的原因,部分地區還面臨著水資源有限以及霜凍災害等問題。

2018年南非葡萄酒產量較上一年減產15%


(新聞來源:樂酒客 / Thedrinksbusiness.com)


南非葡萄酒行業組織(VinPro)數據統計顯示,受干旱災害影響,2018年南非葡萄酒產量將比去年減產15%,為122.092萬噸,除了遭受嚴重干旱天氣的原因,部分地區還面臨著水資源有限以及霜凍災害等問題。


據知名網站哈珀斯(Harpers)報道,奧勒芬茲河(Olifants River)受影響最大,該產區水資源只有平常正常供應量的20%。在一些地區,特別是伍斯特(Worcester),羅伯遜山谷(Robertson)和北開普省(Northern Cape),9月和10月的霜凍也導致了減產。


布里厄克魯夫產區(Breedekloof)沒有受到災害影響,新投入種植的鴿籠白(Colombard)和皮諾塔吉(Pinotage)品種使得該產區的葡萄產量增加。


南非葡萄酒行業組織的葡萄栽培顧問經理弗朗索瓦·維羅恩(Francois Viljoen)表示,年份的果實尺寸比以往小,但含有充足的風味物質和色素。此外,采收季涼爽的天氣也在一定程度上減輕了葡萄藤的壓力。


該組織CEO西沃恩·湯普森(Siobhan Thompson)則對2018年份葡萄酒的質量持非常樂觀的態度,他認為該年份的葡萄酒展現了南非的真實特點,不僅反饋了風土,還體現了當地的釀酒師在天氣災害方面的應變能力。

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