(新聞來源:意酒網 / WineITA團隊)
根據意大利農業部中央質量監察與反欺詐局(Ispettorato Centrale Qualità e Repressione Frodi,ICQRF)發布的《意大利葡萄酒庫存Cantina Italia》最新報告顯示,截止到2020年11月30日,意大利國內葡萄酒的總庫存量為4970萬百升,同比2019年增加2.5%。
此外,還有1310萬百升仍處于發酵過程的新酒,同比2019年增加2.8%;以及1160萬百升葡萄汁,同比2019年減少5,8%。《意大利葡萄酒庫存Cantina Italia》報告數據來自于Telematic Wine Register系統,該系統記錄了意大利1.7萬家酒莊的庫存數據和每年共約3000萬次交易記錄。
報告進一步顯示,葡萄酒庫存量半數來自法定產區(DOC)及保證法定產區(DOCG)級別葡萄酒,即DOP級別。26.8%來自于原產地保護(IGP)級別葡萄酒。從地區來看,威尼托大區(Veneto)庫存量居首,占全國庫存量的24.6%;其次是艾米利亞·羅馬涅大區(Emilia-Romagna),占總庫存量的13.5%;托斯卡納大區(占10.4%)、普利亞大區(占9.6%)和皮埃蒙特大區(占8.4%)。
從產區來看,庫存量最大的是威尼托大區的普洛賽克起泡酒(Prosecco DOC)法定產區,庫存量為340萬百升,同比2019年增張了8.9%。庫存量較大的產區還有:普利亞(Puglia IGT)原產地保護產區(庫存量為160萬百升)、托斯卡納(Toscana IGT)原產地保護產區(庫存量為140萬百升)、西西里之地(Terre Siciliane IGT)原產地保護產區(庫存量為130萬百升)和德拉威尼斯(Delle Venezie DOC)法定產區(庫存量為130萬百升)。總結來說,庫存量列前20位的產區庫存之和占意大利全國葡萄酒庫存總量的56.8%。
葡萄酒庫存量的變化具有一定參考價值,能夠反應出市場供需的波動。鑒于今年新冠疫情導致的出口不暢、需求下滑等各方面因素,意大利葡萄酒庫存量增幅不算高,今年意大利各大產區采取的大力減產措施起到了一定的效果,最終盡可能的減少了單個酒莊所承擔的庫存、周轉等方面壓力。不過,一部分庫存量較大而葡萄酒又不太適合陳放的產區仍面臨較大周轉壓力。