（新聞來源：酒飲商務(wù) / The Drinks Business）

新西蘭在2021年收獲期間壓榨了37萬噸葡萄，相較于2020年的葡萄產(chǎn)量下降了19%，盡管2021年的收成不如預(yù)期，但在全國各個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該年份的葡萄酒質(zhì)量被形容為“出類拔萃”。

新西蘭中部地區(qū)，包括懷拉拉帕、馬爾堡、尼爾森和北坎特伯雷等產(chǎn)區(qū)，今年受到的影響最大，與2020年相比下降了20%以上。上個月，布蘭卡特莊園（Brancott Estate）的所有者保樂力加（Pernod Ricard）說，今年馬爾堡長相思（Marlborough Sauvignon Blanc）的產(chǎn)量將是10年來最小的一次，無法滿足全球?qū)λ男枨蟆?

然而，以黑皮諾為中心的中部奧塔哥產(chǎn)區(qū)（Central Otago）的情況卻截然不同，這里是新西蘭唯一一個產(chǎn)量增加的地區(qū)，比去年增加了21%。

新西蘭葡萄酒種植者協(xié)會（New Zealand Winegrowers）首席執(zhí)行官菲利普·格雷根（Philip Gregan）說：“盡管葡萄酒的質(zhì)量非常出色，但總體上收成較小意味著我們的許多酒廠將面臨艱難的抉擇，無法在關(guān)鍵市場上向誰供貨。“

”由于收成不足，供應(yīng)和需求將出現(xiàn)緊張局面，這相當(dāng)于大約700萬箱新西蘭葡萄酒。令人鼓舞的是，在這些不確定的時期，消費(fèi)者繼續(xù)選擇他們知道可以信任的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。“

他補(bǔ)充說：“2021年份的葡萄酒肯定會很特別，但在某些情況下，問題可能只是這樣的葡萄酒是否足夠供應(yīng)。”

2021年減產(chǎn)的原因是春季天氣變冷，部分地區(qū)霜凍期較晚，同時該行業(yè)正面臨生產(chǎn)成本上升，持續(xù)的勞動力短缺也增加了壓力。鑒于過去一年新冠肺炎帶來的影響和相關(guān)困難，新西蘭葡萄酒行業(yè)反對即將增加的葡萄酒消費(fèi)稅，該稅將于7月1日上調(diào)。

這一增長的一個主要問題是，它將對新西蘭數(shù)百家只在國內(nèi)市場銷售的小酒廠產(chǎn)生影響。菲利普·格雷根認(rèn)為：“新冠肺炎疫情后，國際游客不足、生產(chǎn)成本飆升、酒店業(yè)遭遇困難，已經(jīng)對他們造成了沉重打擊。現(xiàn)在再增加稅收來增加這些壓力是沒有意義的。”