(新聞來源:酒飲商務 / Yhj9.com)
根據葡萄酒市場調研和咨詢公司酒智(Wine Intelligence)的數據,自2019年以來,丹麥葡萄酒消費者的數量下降了 17%,盡管在此期間成年人口有所增加。
酒智(Wine Intelligence)的分析顯示,這一下降可能是由于人們(尤其是年輕葡萄酒消費者)轉向適度飲酒的結果,以及來自包括即飲飲品(RTD)在內的其他類別的競爭。
研究表明,年輕的消費者在新冠疫情之后對他們的飲酒習慣表現出不確定性。十分之四的18-34歲每月飲酒者預計會增加飲酒量,23%的人表示會減少飲酒量。
意見分歧表明,疫情對丹麥葡萄酒貿易的影響尚未充分顯現,丹麥以比鄰國更少的限制和有效的疫苗接種計劃,應對著持續的健康危機。然而,在成為第一個取消與新冠疫情相關限制的歐盟國家之后,不斷上升的病例數導致人們呼吁重新采取措施緩解醫療系統的壓力。
正新的限制措施將阻止飲料和酒店行業的經濟復蘇。超市也受到了疫情的影響,自2018年以來隨著消費者轉向在線購買葡萄酒而失去了銷量。然而,根據Wine Intelligence的調查,業內受訪者認為,一旦消費者恢復到疫情前的行為,超市就會恢復元氣。
疫情帶來的一個積極影響是德國葡萄酒在該地區的銷量有所增加,自2017年以來,德國葡萄酒的消費水平顯著上升。市場彼此靠近意味著與遠離丹麥的葡萄酒來源產地相比,過去一年德國葡萄酒供應面臨的中斷更少。
Wine Intelligence預測,由于德國的葡萄酒稅遠低于丹麥,關閉了與德國的面對面跨境購物,可能會導致一些德國葡萄酒采購回流國內,而這些德國葡萄酒通常不以丹麥的銷售數字衡量。
在購物態度方面,自2018年以來,丹麥葡萄酒消費者對價格的關注度越來越高,與往年相比,他們更加重視促銷優惠。與包括英國在內的其他市場相比,丹麥消費者在葡萄酒方面正從高端化轉變,而不是轉向高端化。