(資料來源:wineita)
6月27日,基安蒂葡萄酒協會(Consorzio Vino Chianti)在佛羅倫薩,針對基安蒂產區法規條款的修改與意大利農業部、托斯卡納政府以及葡萄酒行業從業者進行進一步磋商。這項修訂案將與擁有超過14000公頃葡萄園的,意大利著名紅葡萄酒產區基安蒂(Chianti)的未來息息相關。
該協會主席喬萬尼.布西(Giovanni Busi)先生稱:“條例還將涉及劃定葡萄種植,葡萄酒釀造、陳釀、裝瓶以及瓶中陳年的區域。如今,我們的產品可以在全世界任何地方進行裝瓶,不過一旦這項修改條例被批準,以后基安蒂葡萄酒的裝瓶工作只能在托斯卡納大區內完成?!?
這項修改的條例將不涉及之前通過歐盟法規購買了基安蒂(Chianti)葡萄酒灌裝權的,在托斯卡納地區以外的裝瓶公司,他們運營基安蒂葡萄酒灌裝業務的時間已經超過兩年。新規出臺后,任何一個托斯卡納地區之外的,從事灌裝基安蒂葡萄酒業務兩年以下的灌裝公司,將不能繼續這項業務。此舉將最大程度的保證基安蒂葡萄酒的生產監管,保障灌裝坎蒂葡萄酒的品質。
喬萬尼.布西(Giovanni Busi)主席繼續說到:“這對于基安蒂(Chianti)葡萄酒的未來至關重要,如今我們需要通過行業的監管,維護基安蒂葡萄酒的形象和品質,最大程度的保護消費者權益。這項修改條例工作,我們已經拖延了15年,今天我們終于把這個提案變為現實,這將為捍衛基安蒂葡萄酒提供進一步的保障。我希望這項提案能在下一個葡萄豐收季到來之前,正式成為立法?!?