(資料來源:Wineita.com)
2016年葡萄收獲季即將到來,意大利葡萄酒產區監管委員會(Federdoc)對意大利各大產區葡萄酒新一年的產量做出了預測。葡萄酒預測產量排在前三位的分別是:普羅塞克(Prosecco)、基安蒂(Chianti)和阿斯蒂(Asti)葡萄酒。
威尼托(Veneto)和弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli Venezia Giulia)大區的普羅塞克(Prosecco)起泡酒依舊保持高產,預計在2016年普羅塞克起泡酒的產量將排在其他意大利葡萄酒的前面,總產量將增加5%,達到224萬百升。普羅塞克葡萄園總面積為19000公頃,目前每公頃葡萄酒產量約為15000-16000瓶。
三年前,普羅塞克起泡酒的產量僅為190萬百升,這么短的時間內產量增長幅度令人驚嘆,而且這種增長趨勢在未來幾年還將持續。
預計2016年葡萄酒產量排第二位的是托斯卡納(Toscana)大區的基安蒂(Chianti)葡萄酒, 2016年產量將增加10%,總產量約為82.3萬百升。基安蒂(Chianti DOCG)和經典基安蒂(Chianti Classico DOCG)保證法定產區葡萄酒擁有意大利最多的葡萄園面積,共有21000公頃葡萄園。
阿斯蒂(Asti DOCG)保證法定產區起泡酒和阿布魯佐蒙特布查諾(Montepulciano d’Abruzzo DOC)法定產區葡萄酒的排名相比去年調換了位置。阿斯蒂起泡酒在2016年預計產量增加14%,達到81.2萬百升;而阿布魯佐蒙特布查諾葡萄酒由于葡萄園面積下降5%,預測產量約為81.1萬百升。
威尼托(Veneto)大區科內利亞諾(Conegliano)地區的葡萄酒產量預計增加3%,達到60萬百升。緊隨其后的是威尼托(Veneto)大區索阿維(Soave DOC)法定產區葡萄酒,這也是意大利產量最大的白葡萄酒,2016年的產量將達到50萬百升,與去年持平。
為了提升產品品質,皮埃蒙特(Piedmonte)大區著名的巴羅洛(Barolo DOCG)保證法定產區葡萄酒,由于2014年調整了每公頃的產量限制標準,由每公頃6800瓶下降到每公頃6100升,在2016年預計將減產8%,產量為9.6萬百升。這意味著巴羅洛葡萄酒的平均價格將繼續上升,投資潛力巨大。
托斯卡納大區蒙塔奇諾產區的布魯耐羅(Brunello di Montalcino DOCG)保證法定產區葡萄酒的產量,預計將維持在7.7萬百升。