歐盟葡萄酒酒業協會提案卡路里標簽計劃
- 時間:2018-03-16
- 來源:要紅酒網
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3月12日下午布魯塞爾舉行的新聞發布會上,歐盟葡萄酒酒業協會(CEEV)表示,歐盟葡萄酒、啤酒和烈酒生產商將在產品標簽上為消費者提供更多的營養和成分信息,包含葡萄酒卡路里信息。
(新聞來源:中外葡萄與葡萄酒)
3月12日下午布魯塞爾舉行的新聞發布會上,歐盟葡萄酒酒業協會(CEEV)表示,歐盟葡萄酒、啤酒和烈酒生產商將在產品標簽上為消費者提供更多的營養和成分信息。
歐盟葡萄酒酒業協會(CEEV)代表23個國家葡萄酒機構、私人葡萄酒公司、瑞士及烏克蘭葡萄酒協會表示,產品標簽上要包含葡萄酒卡路里信息,以“能量”的形式展現。
一些公司已經可以在線提供卡路里信息,包括澳大利亞奔富母公司富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates)、法國保樂力加集團(Pernod Ricard)、英國帝亞吉歐(Diageo)洋酒公司和澳大利亞美譽葡萄酒業(Accolade Wines)。
根據本周公布的歐盟葡萄酒酒業協會提案,將使用符號“E”表示“能量”。例如:香檳起泡酒E=301kJ/72kcal(每100ml);利口酒20%abv:E=670kJ/160kcal。
英國高級醫生認為這一舉措遠遠不夠,特別是允許釀酒廠使用QR碼(二維條碼的一種,能存儲更豐富的信息,包括對文字、URL地址和其他類型的數據加密)或類似的方式在瓶子標簽上發布信息。
這項關于酒類產品標簽的新規定,最后在執行中將有可能允許生產商根據產品種類,靈活的借助手機、社交媒體、網頁等非實質標簽的形式,對消費者進行營養成分及原料的告知(合成物除外)。但產品的實質標簽上,須標注每100毫升飲品的熱量指示值。
歐盟葡萄酒酒業協會強調,被定義為加工助劑的成分不需要公開標記,目前,
國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)正在研究可以定義為加工助劑的具體成分。
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