（新聞來源：Thedrinksbusiness.com / VDP）

近日，德國頂級葡萄酒莊聯盟（Verband Deutscher Pradikats，簡稱VDP）發布了新的塞克特分級標準，塞克特（Sekt）是德語，是德國對于起泡葡萄酒的總稱，新標準規定所有四種VDP原產品類別都必須進行傳統的瓶裝發酵。

德國頂級葡萄酒莊聯盟（VDP）是一個吸納了大多數（非全部）德國最知名和最受尊敬的葡萄酒生產商為會員的組織。該國約有195家葡萄酒廠簽署了該協會嚴格的內部標準協議，內容涉及葡萄樹和酒瓶等多種規定。

VDP. Sekt分級借鑒了VDP現有金字塔系統，即頭等園（VDP. Grosse Lage Sekt）、一級園 （VDP. Erste Lage Sekt）、村莊級（VDP. Ortsekt）和大區級（VDP. Gutsekt）。四個級別都必須采用傳統瓶中發酵法。其中村莊級和大區級必須經過至少15個月的酒泥陳釀；單一園分級，即頭等園和一級園，以及單一年份的sekt，都必須至少36個月的酒泥陳釀。

根據VDP組織的說法，這種陳年規定，都是“以香檳為模型”。該組織同時表示，所有進入這些分級的sekt，必須手工采摘，葡萄來自于VDP葡萄園，且專門生產起泡酒。新的sekt分級也對酒精度和葡萄榨出的果汁的最大容量做出了嚴格規定。

葡萄酒作家Anne Krebiehl MW，支持VDP.Sekt劃分背后的考慮，她表示，“Sekt作為一個獨立的產品類別，在質量方面毫不輸于單一葡萄園葡萄酒，單一葡萄園葡萄酒十分令人深思。 這將激發起泡酒消費者和愛好者為他們自己發覺和重新定義這一類別。”

除此之外，德國頂級葡萄酒莊聯盟（VDP）還計劃推出一項新的營銷策略，以提高人們對該協會的認識，并努力提高德國起泡酒的形象。