法國葡萄酒
法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。法國葡萄酒等級從低到高分為：普通餐酒——地區(qū)餐酒——優(yōu)良地區(qū)餐酒——法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒，在分級上還大有不同，通常是酒標(biāo)上標(biāo)稱的產(chǎn)區(qū)越小，葡萄酒的質(zhì)量越高，所以酒莊(Chateau Reverdi）的酒最為名貴。
法國不但是全世界釀造最多葡萄酒種類的國家，也出產(chǎn)無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化，法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷（Loire Valley） 、隆河谷地(Cotes du Rhone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表性。
法國葡萄酒：法國葡萄酒和社會組織提出“飲酒安全法” 日期：2015-12-28
法國葡萄酒和社會組織最近提出了一個(gè)“安全飲酒法則”，總的概括為“2.3.4.0”，分別代表著：女性每天應(yīng)飲2杯葡萄酒，男性每天喝3杯葡萄酒，一次性喝酒不應(yīng)該超過4杯，每周不喝葡萄酒的日子為0天（意味著每天應(yīng)該喝兩、三杯葡萄酒）。四副宣傳海報(bào)上分別出現(xiàn)了紅葡萄酒，桃紅酒，白葡萄酒和?...
法國葡萄酒：法國政府機(jī)構(gòu)發(fā)起一次葡萄酒消費(fèi)調(diào)查 日期：2015-10-15
在過去的40年里，法國葡萄酒的消費(fèi)量下降了一半，因此促使相關(guān)機(jī)構(gòu)對全國進(jìn)行一次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)釀酒商的社會經(jīng)濟(jì)問題。
但是從政府附屬機(jī)構(gòu)FranceAgriMer的最新調(diào)查表明今年喝葡萄酒的法國人比往年要多得多，至少偶爾也會喝。
根據(jù)法國人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)隨機(jī)選取了4000人參與調(diào)查，其?...
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