柏菲酒莊
如今,說起波爾多的名酒,人們便會說"左岸有拉菲,右岸有柏菲"。柏菲酒莊(Chateau Pavie)地處法國波爾多右岸圣埃美隆產區,擁有十分悠久的歷史。
柏菲莊園原本擁有37公頃的葡萄園,2001年經過收購一些毗鄰莊園的小塊葡萄園將面積擴大到了50公頃。葡萄種植以美樂為主,占到了60%,其他品種還有品麗珠以及赤霞珠,前者占了30%,后者只有10%。由于莊園位于圣愛美容的東南部,這里的土壤是波爾多右岸常見的粘土和石灰石組合,葡萄樹平均年齡為43年。
2012年9月6日揭曉的最新圣埃美隆列級酒莊分級結果顯示,柏菲酒莊與金鐘酒莊(Chateau Angelus)這兩大一級特等B級酒莊已昂首闊步地走進了白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)和歐頌酒莊(Chateau Ausone)的行列,升級為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級。
柏菲酒莊:柏菲酒莊(Chateau Pavie) 日期:2012-10-29

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