克里奈酒莊
克里奈酒莊(Chateau Clinet)坐落于波美侯產(chǎn)區(qū)著名的高原之巔,是波美侯產(chǎn)區(qū)近十五年來表現(xiàn)尤為突出的酒莊。
克里奈酒莊距離波爾多市中心40公里。19世紀時期的克里奈莊園在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)頗有名氣,它和柏翠莊園在當(dāng)時同屬于Arnaud家族。1860年,Constant家族成為莊園的新任主人。莊主的兒子Ernst同時擁有位于柏翠莊園南部,面積約有8公頃的Chateau Lafleur-Petrus。1879年,克里奈莊園再度易手,由當(dāng)?shù)氐穆蓭烥uibert購得,此時本園面積已達今日規(guī)模。不久以后,Guibert將莊園轉(zhuǎn)讓給了Rideaux家族。1886年,克里奈葡萄園被正式命名為克里奈莊園。
克里奈酒莊擁有11.32公頃的葡萄園。這些葡萄園深受上天的眷顧,享有得天獨厚的風(fēng)土條件。園內(nèi)土壤肥沃,排水通暢,陽光充裕。所種植的葡萄以波爾多右岸常見的梅洛(Merlot)為主,所占比例達到了85%,剩下的為10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%的品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄樹的平均樹齡為50年,有些梅洛葡萄藤的樹齡甚至接近75年。
在釀酒方面,葡萄經(jīng)人工采摘之后,放入大不銹鋼桶中發(fā)酵,最后經(jīng)雞蛋澄清放入橡木桶中陳釀。酒莊正牌葡萄酒的年產(chǎn)量約為3,750箱。好年份出產(chǎn)的克里奈葡萄酒,口感十分豐富、柔順和美妙,常帶有花朵、巧克力和香料的味道,深受消費者的青睞。
克里奈酒莊:克里奈酒莊(Chateau Clinet) 日期:2012-11-05

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