拉弗爾酒莊
拉弗爾酒莊(ChateauLafleur)位于波爾多右岸的的波美侯(Pomerol)產區,距離著名的柏圖斯酒莊(Petrus)僅200多米,人們習慣上稱它為花莊或花堡。同波美侯產區其它的酒莊一樣,拉弗爾酒莊是沒有評級的,但是這并不影響它波美侯乃至法國優質酒莊的地位。
拉弗爾酒莊現擁有4.5公頃葡萄園,園內土質甚佳,土壤多樣,包括一道往北的礫石脊,往東的砂礫,往南的一段粘土土質,沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。酒莊的原創力就是緣于這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中,梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)平分秋色,各占50%,平均樹齡為37年,并且葡萄采收控制到比柏圖斯酒莊還要晚,以確保葡萄足夠成熟。
拉弗爾酒莊調配的高比重品麗珠,對酒的余味、單寧品質和香味復雜度起著重要的作用,而調配的梅洛則提供了果味、質地以及酒的基本內容。拉弗爾酒新鮮、復雜以及嚴謹,讓它與典型的波美侯酒相去甚遠,但是它的力量卻可以與某些年份的柏圖斯酒相抗衡。今天的拉弗爾酒,果味更純凈,單寧品質更佳,至于深度、嚴謹與強度,則依舊維持過去的水準。
拉弗爾酒莊:拉弗爾酒莊(Chateau Lafleur) 日期:2012-12-13

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