什么是中級酒莊？

中級酒莊（Cru Bourgeois）是1932年由法國的波爾多工商協會和農業委員會共同制定和實施的一個分級制度，Bourgeois可以翻譯為“中產階級”，因此Cru Bourgeois也被翻譯為中產階級酒莊。十五世紀以后法國資產階級家族在梅多克（Medoc）地區擁有不少優良的葡萄園，這些出自資產階級的葡萄園此后被稱為“Crus des Bourgeois"，后改為“Crus Bourgeois”。

中級酒莊的歷史：

1932年波爾多五大酒商擬定出一張名單列出444間酒莊的名字于是Cru Bourgeois這個評級宣告正式成立。

后來由于兩次世界大戰，中級酒莊大部分葡萄園受到了損壞，1962年梅多克地區成立了一個中級酒莊聯盟，對該級別的葡萄酒重新進行評估，并為配合認定進行了初次品酒比賽。該協會負責Cru Bourgeois的名稱使用、名譽的監督、質量的監督等。

隨著該級別葡萄酒的流行和聲望的提高，因此需要對此級別的葡萄酒需要更進一步的評定。2000年11月30日一個新的級別框架出爐了，直到2003年6月17日正式確定。在此次重新評定級別的時候，有490個莊園提交了評定申請，其中包括1932年首次評定的247個莊園。此次認定將中產級別分為3個級別，包括：

特級莊（Cru Bourgeois Exceptionnel）9個酒莊

優秀莊（Cru Bourgeois Supérieur）87個酒莊

普通莊（Standard Cru Bourgeois）151個酒莊

到2007年，由于多方不滿該制度的不公，此套評定體系被推翻，廢除了最高級別Exceptionnel和第二級別Supérieur，將全部全部的酒莊都統一評定為普通級別Cru Bourgeois，2007年份的葡萄酒開始強制施行，范圍也包括在蘇玳區（Sauternes）等其他使用此套評定的酒莊。

所以，2008年中級莊名單是2003年分級被推翻后的第一次公正評級，中級莊以后的評選都將每年進行一次，評級只針對對應年份的葡萄酒，不針對酒莊。

中級酒莊的現狀：

法國于2010年9月23日正式宣布新的中級酒莊分級制度。波爾多中級酒莊聯盟已經為新分級制度設立了全新的評級標準。今天這個級別的酒被認為是介乎于列級名莊與普通AOC酒之間的酒。

新的葡萄酒鑒定體系將面向梅多克區所有的葡萄酒酒莊，只要這些酒莊依照了葡萄酒生產規則，并且質量達到了標準，即可被認定為Cru Bourgeois。

新名稱Cru Bourgeois的獲取需要有以下的標準為依據：

1、代表品質，不代表級別；

2、規定的葡萄酒釀造方法，葡萄酒的專門品嘗認定；

3、由一個獨立的機構每年進行一次認定；

4、梅多克區的所有酒莊均可申請認定。