紅葡萄品種

馬爾貝克Malbec：在阿根廷占據著絕對的主導地位，是阿根廷最重要的紅色釀酒葡萄品種，也是該國種植面積最廣的優質葡萄品種。這里的馬爾貝克比法國的更成熟更豐富。

伯納達Bonarda：原產于意大利，而如今在阿根廷的種植面積已經超過了原產地，是阿根廷種植面積第二的紅葡萄品種。伯納達在阿根廷有著巨大的潛力。

丹魄Tempranillo：在阿根廷，丹魄的外文名既可以是“Tempranillo”也可以是“Tempranilla”。在阿根廷的葡萄酒業中，丹魄曾經扮演著重要的角色，它能釀制出十分清淡的葡萄酒。

白葡萄品種

特濃情Torrontes：在阿根廷，有三種葡萄品種被稱為“Torrontes”，這三種葡萄分別是“Torrontes Riojano”、“Torrontes Sanjuanino”和“Torrontes Mendocino”。是目前阿根廷種植面積最廣的白葡萄品種，也是阿根廷最具潛力的白葡萄品種。

霞多麗Chardonnay：阿根廷霞多麗葡萄酒融合了新世界葡萄酒易于入口和物美價謙的優點，呈現出極為細膩的口感。20世紀90年代，霞多麗成為了該國種植面積第二大的白葡萄品種。

Pedro Gimenez：與西班牙白葡萄品種佩德羅-希梅內斯（Pedro Ximenez）有相似之處，但也有葡萄品種學家認為該品種與佩德羅-希梅內斯并非同一葡萄品種。