近年來有機葡萄酒的消費比例一直在不斷的增加，從2013年的2%到2014年的12%。

有機葡萄酒全球銷售額在2015年達到了2.05億歐元，其中在國內市場就達到了6800萬歐元。

其中1.37億來自出口貿易，同比增長38%，與整個葡萄酒行業相比增長了5%。德國是主要的出口市場，占銷售總額的38%，其次是美國和瑞士。

Nomisma葡萄酒監測還顯示：世界上的葡萄園里有4.5%的是有機葡萄園，墨西哥有機葡萄園的面積最廣，占15.6%，其次是奧地利的10.7%，然后是意大利的10.3%。