(新聞來源:華夏酒報 / Lisa Denham)
受非季節性干旱影響,2020年的智利葡萄采收季已于4月落下帷幕。往年智利葡萄采收工作持續到5月份,2020年采收季較往年提前一個月結束,這也是20年來智利最早完成的葡萄采收季。
總體來說,新冠肺炎疫情對智利葡萄采收季的影響不大。但在防疫、抗疫的影響下,保持社交距離,夜間物流中斷等管制措施仍給部分酒莊的采收工作帶來了不便。
由于冬季,甚至在整個葡萄生長和成熟期的降水量不足,加上高溫導致的干旱,造成一些葡萄出現脫水現象。總體而言,智利今年葡萄產量較低,但降幅不會像阿根廷那樣減產25%。
因為葡萄的生長周期較往年有所縮減,糖分積累周期縮短,有可能造成今年葡萄酒酒精度較低。從葡萄品種來看,2020年份的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)表現很好,帶有新鮮的果香和紫羅蘭等花香,酒精含量和葡萄的酸度非常平衡,賦予葡萄酒較長的生命力。相比之下,霞多麗(Chardonnay)的產量極低,受此影響,散裝葡萄酒的離岸價漲至約0.95美元/公升。
隨著北美和英國對智利葡萄酒消費需求不斷增加,今年智利散裝葡萄酒的價格整體呈現上升趨勢。智利普通紅葡萄酒的價格約為0.60美元/公升,赤霞珠葡萄酒的價格基本為0.65-0.80美元/公升。