據奧地利葡萄酒營銷管理局(AWMB)消息,奧地利知名葡萄酒產區瓦豪(Wachau)已于5月8日成為奧地利第15個DAC產區。瓦豪產區(Wachau)不僅是奧地利著名的葡萄酒產區,也是著名的旅游勝地,葡萄園面積1344公頃,主要種植綠維特利納和雷司令,出產優質白葡萄酒。
奧地利DAC葡萄酒分級體系(Districtus Austriae Controllatus),旨在反應各產區葡萄酒的代表性風格,目前有15個DAC產區,只有產自DAC產區,用對應的法定葡萄品種,釀造的風格符合要求的葡萄酒,才能冠以相應的DAC之名。
針對大區級葡萄酒(Gebietswein)、村莊葡萄酒(Ortswein)和單一園葡萄酒(Riedenwein)三個等級的葡萄酒可以標注Wachau DAC。而瓦豪葡萄酒協會(Vinea Wachau)制訂的分級(芳草級Steinfeder, 獵鷹級Federspiel和蜥蜴級Smaragd)也將繼續使用。
經由地區的深入討論并達成共識后,瓦豪產區向奧地利農業、區域和旅游部遞交了DAC法規草案,該草案現已由聯邦部長伊麗莎白·科斯汀格(Elisabeth K?stinger)簽署為法律。
奧地利葡萄酒營銷委員會(AWMB)主席克里斯·約克(Chris Yorke)表示:“奧地利的葡萄酒業在基于原產地的營銷途徑上又向前邁進了一步。DAC原產地保護標識已經實施了17年,并且得到了國際認可。”