（新聞來源：意大利葡萄酒 WineITA）

近日，意大利托斯卡納大區的基安蒂葡萄酒產區（Chianti）確定減少2020年份的產量，以應對疫情帶來的沖擊。基安蒂葡萄酒產區協會（Consorzio Vino Chianti）已經批準本產區內酒莊可在2020年份減少20%的產量。

采取減產措施一方面是為了防止基安蒂（Chianti）葡萄酒出現庫存積壓，保護產區葡萄酒產品的市場價格體系，另一方面也是為了提升產區葡萄酒的品質。此外，依照托斯卡納大區的相關規定，若酒莊減產15%以上即可申請綠色采收項目補貼。目前從年份氣候特征來看，2020年是基安蒂葡萄酒產區（Chianti）又一個值得期待的好年份。

基安蒂產區（Chianti）成立于1927年，位于佛羅倫薩和錫耶納之間，出產托斯卡納最經典的基安蒂葡萄酒，也是意大利最有名的葡萄酒產區之一，該產區最重要的葡萄品種是桑嬌維賽（Sangiovese）。意大利DOC酒法規定，基安蒂DOC級別的葡萄酒中，桑嬌維賽葡萄的含量不能低于70%；基安蒂DOCG級別的葡萄酒中，桑嬌維賽葡萄的含量不能低于80%。