(新聞來源:酒飲商務 / Yhj9.com)
阿連特約葡萄酒協會(Wines of Alentejo)發布了新的可持續發展認證,表明環保意識對該地區的重要性。
Herdade dos Grous酒莊經理兼釀酒師路易斯·杜阿爾特(Luís Duarte)說:“作為葡萄牙第一家獲得這種可持續性認證的釀酒廠,我們很自豪能夠幫助提升葡萄牙的形象,尤其是阿連特茹作為世界上一些最具生態和社會責任感的葡萄酒發源地的形象,沒有之一。”
Herdade dos Grous酒莊高度評價“Moon Harvested”是一款100%的紫北塞葡萄酒(Alicante Bouschet),它是首批展示新精神和新標志的葡萄酒之一,并強調了可持續發展的重要性。
阿連特茹可持續發展葡萄酒項目(WASP)于五年前在葡萄牙阿連特茹地區葡萄酒協會(CVRA)的贊助下首次亮相,該協會也被稱為阿連特茹葡萄酒協會(Wines of Alentejo),2015年底開始時該協會有96名成員,但現在這個協會成員數量達到了483人。
據報道,協會成員所擁有的葡萄園面積達到阿連特茹葡萄園總面積的50%,但在WASP下,600人現在接受了一對一的培訓或參加了課程,這表明人們對生態意識的渴望越來越強烈。另有1,500人參加了可持續的葡萄種植研討會,并已制定發展計劃。
該團隊表示,該計劃成功的關鍵是專注于幫助合作伙伴節省資金:例如,一個簡單的水電監測計劃據說可以減少20%到30%的消耗。
但歐盟委員會科學官員若昂·巴羅佐 (Jo?o Barroso) 透露,這一變化是他的部門在可持續發展領導力方面特別引以為豪的事情,并透露他們“相信不僅葡萄牙其他地區,世界其他地區和國家也將迎接未來的可持續發展挑戰”。