蒙蝶利產區
蒙蝶利葡萄酒產區(Monthelie)位于沃爾奈(Volnay)和默爾索(Meursault)之間。由于地處多條峽谷交界,蒙蝶利有向東、西、南三面的山坡,多石的坡地,相當貧瘠,主要出產黑皮諾葡萄酒,蒙蝶利實際種植葡萄園100公頃,其中31公頃共11個為一級葡萄園。
經典的蒙蝶利葡萄酒與其鄰村沃爾奈所產的葡萄酒頗為相似,一般酒體濃厚,結實,單寧頗多,果味濃郁,不過從其風味的豐富度或優雅度而言,蒙蝶利葡萄酒稍遜一籌。其紅葡萄酒呈迷人的寶石紅色,散發著諸如櫻桃、黑醋栗的果香,有時會伴有花(紫羅蘭和牡丹)香,隨著熟成時間的延長,酒中還會出現矮木叢、歐洲蕨菜和香料的香味。口感緊致柔順,單寧精致。白葡萄酒呈迷人的金黃色,散發著檸檬的芳香,還伴有花朵、蘋果和鮮榛子的氣味,口感圓熟,還伴有較為明顯的酸味。蒙蝶利葡萄酒最大的優勢便是價格親民,若鐘情于勃艮第葡萄酒的酒迷們苦于囊中羞澀,蒙蝶利葡萄酒便是個不錯的選擇。
蒙蝶利產區擁有15個一級葡萄園,主要集中在該產區東面,與沃爾奈產區內較好的一些葡萄園接壤。盡管這些葡萄園在蒙蝶利表現出眾,但還算不上勃艮第最頂級的一級葡萄園。夢蝶利一直以出產紅葡萄酒著稱,但在過去30年里,以霞多麗(Chardonnay)釀制的白葡萄酒產量為主。
蒙蝶利產區:蒙蝶利產區(Monthelie) 日期:2014-03-28

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