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普伊-富美（Pouilly Fume）產區位于盧瓦爾（Loire）河上游東岸的山坡上，與聞名遐邇的桑塞爾（Sancerre）產區僅有一河之遙，葡萄園面積約為875公頃。和桑塞爾產區一樣，該產區也因長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒而在酒界占得一席之地。

該產區葡萄園的土壤結構多是特有的燧石土壤，因此所產葡萄酒也常帶有礦石與火藥的特殊風味，正是這種特殊的風味與長相思葡萄特有的煙熏和燧石味相結合，才讓這里的長相思葡萄酒聞名于酒界。

該產區最著名的酒莊有Didier Dagueneau、Domaine Cailbourdin、Serge Dagueneau和Pascal Jolivet，其中Didier Dagueneau是該產區的佼佼者，產酒量非常低，每款酒僅有1,000到2,000箱的產量。