阿爾及利亞(Algeria)位于非洲西北部,面積約238.2萬(wàn)平方公里,海岸線長(zhǎng)1200,瀕臨地中海。全境劃分為三部分,泰勒阿特拉斯山脈以北的部分為沿海平原,撒哈拉山脈以南的地區(qū)為撒哈拉沙漠。兩座山脈之間是連綿起伏的高原。
風(fēng)土條件
阿爾及利亞北部為沿海平原和阿特拉斯山脈,受沿海地理位置影響,沿海地區(qū)較為溫和濕潤(rùn),屬于地中海氣候。夏季炎熱干燥,陽(yáng)光充足,冬季寒冷潮濕。阿爾及利亞平均年降雨量約600毫米,阿爾及爾以東地區(qū)約為400毫米。降水量不高,因此葡萄的甜度保持得很好,也是阿爾及利亞葡萄酒品質(zhì)不錯(cuò)的一個(gè)地域性 特點(diǎn)。
領(lǐng)土南部屬于撒哈拉沙漠的西北部分,地形為盆地和高原,全年氣候干燥炎熱,屬于熱帶沙漠氣候。境內(nèi)土壤多為石灰?guī)r和砂巖,山地多陡峭。
主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)
1、Coteaux de Tlemcen
2、Monts du Tessalah
3、Coteaux de Mascara
4、Dahra hills
5、Coteaux du Zaccar
6、Médéa
7、Ain Bessem Bouria
葡萄品種
阿爾及利亞傳統(tǒng)栽培的主要釀酒葡萄品種是Carignan(佳利釀),Cinsaut(神索)和紫北塞(Alicante Bouschet),另外Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Chardonnay(霞多麗)、Merlot(美樂)、Mouvedre(穆爾韋德)和Syrah(西拉)也有了小面積栽培。阿爾及利亞葡萄酒的特點(diǎn)是果實(shí)成熟度高,高酒精和低酸度。葡萄酒大部分是經(jīng)過(guò)發(fā)酵后直接裝瓶,只有很少一部分經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀。