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保羅瑪斯酒莊(Les Domaines Paul Mas)

  • 時間:2016-07-04
  • 來源:要紅酒網
  • 閱讀:5460
  • 標簽詞: 法國酒莊
保羅瑪斯酒莊(Les Domaines Paul Mas)創立于1892年,位于朗格多克(Languedoc)葡萄酒產區,法國南部知名酒莊,酒莊最初起源于佩澤納斯市附近的科納斯村莊(Conas),經歷瑪斯家族四代人的傳承。

 保羅瑪斯酒莊(Les Domaines Paul Mas)


保羅瑪斯酒莊(Les Domaines Paul Mas)創立于1892年,位于朗格多克(Languedoc)葡萄酒產區,法國南部知名酒莊,最初起源于佩澤納斯市附近的科納斯村莊(Conas),佩澤納斯市是法國著名戲劇家莫里哀的故鄉,擁有非常深厚的人文歷史底蘊。現今的保羅瑪斯酒莊是由保羅瑪斯城堡發展而來的,該城堡位于科納斯村,一直延伸到蒙塔尼亞克(Montagnac),擁有Pezenas葡萄園、Nicole葡萄園和le Mas des Tannes有機葡萄園。


酒莊歷史


保羅瑪斯酒莊經歷瑪斯家族四代人的傳承。1892年,金·克勞德·瑪斯(Jean-Claude Mas)的曾祖父奧古斯特·瑪斯(Auguste Mas)買下了瑪斯家族最早的葡萄園,之后又買下了圣莫西安橋(St Pons de Mauschiens)附近比克農莊的9公頃葡萄園。


1934年,其祖父雷蒙·瑪斯買下了Montredon莊園15公頃的葡萄園,擴大了家族葡萄園的面積。1954年,其父親保羅·瑪斯與其兄弟馬克西姆(Maxime)一起將家族葡萄園的種植面積擴展到120公頃。


1987年,金·克勞德·瑪斯繼承了父親遺贈的25公頃葡萄園。2000年,讓·克勞德·瑪斯又繼承了家族35公頃葡萄園,并且創建了保羅瑪斯酒莊。酒莊在成立之初位于科納斯,于2006年遷到Nicole。


葡萄園狀況


保羅瑪斯酒莊一共擁有3個葡萄園。Pezenas葡萄園位于科納斯,保羅瑪斯城堡建筑就位于此,種植面積為25公頃,葡萄品種有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬瑟蘭(Marselan)、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)和維歐尼(Viognier)。


Nicole葡萄園,位于蒙塔尼亞克山丘的山頂,海拔在100至120米之間,山丘被松林覆蓋。從鳥瞰圖可以看出,Nicole葡萄園與法國著名的牡蠣養殖地島塘(l’étang de Thau)相距僅6公里。該葡萄園的土壤主要由泥灰質灰巖以及黏土質石炭巖構成。種植的葡萄品種有:西拉(Syrah)、梅洛、赤霞珠、歌海娜(Grenache)、慕合懷特、佳麗釀、神索(Cinsault)、維歐尼、霞多麗、長相思以及白歌海娜(Grenache blanc)。位于該葡萄園的酒窖擁有先進的釀酒工藝設備,以及400只法國及美國制造的橡木桶,能夠容納80,000箱葡萄酒。


le Mas des Tannes有機葡萄園位于蒙塔尼亞克,在Nicole葡萄園對面,面積為30公頃,已被有機農業認可。葡萄園主要種植赤霞珠、歌海娜、慕合懷特(Mourvèdre)和佳麗釀(Carignan)。此處風土條件極佳,盛行的西北風有利于葡萄生長。


現任莊主


金·克勞德·瑪斯Jean Claude Mas是家族第四代釀酒師。他出生于朗格多克佩澤納斯市的葡萄酒世家,自出生起,就對葡萄酒充滿了熱情。1999年,他從父親手中接管了家族的35公頃葡萄園,并于2000年創立了保羅瑪斯集團。瑪斯先生尊重傳統的釀造工藝,同時也注重改革創新。在他的帶領下,瑪斯集團的葡萄酒已通往世界五大洲的58個國家。2006年,他被授予“安永年度企業家獎”,并為保羅瑪斯集團贏得“地中海地區國際優秀葡萄酒公司”的稱號。該榮譽首次由葡萄酒釀造商獲得,在葡萄酒行業上具有里程碑意義。


酒莊榮譽


2008年,英國《觀察家報The Observer》將保羅瑪斯Les Domaines Paul Mas評為Winery of the Year(年度最家酒莊)。


2013年,在美國圣地亞哥舉行的“第五屆國際葡萄酒大賽—侍酒師挑戰賽”中,保羅瑪斯集團Les Domaines Paul Mas旗下的保羅瑪斯酒莊Chateau Paul Mas,獲得Winery of the Year(年度最佳酒莊)!


入圍“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜單第24名。

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