在沉寂了一百年后，加的夫城堡(Cardiff Castle)有望在斯圖加特釀酒師的幫助下重新生產葡萄酒。

作為威爾士最受歡迎的旅游景點之一，加的夫古堡曾是布特侯爵三世——19世紀世界上最富有的人用來栽培葡萄、釀造葡萄酒的地方，也稱之為加的夫酒莊。

從第一次世界大戰開始，釀酒廠就開始停產休整，直到過去了十年，人們才發現了這座隱秘在古堡地下的釀酒廠。在1914年的時候釀酒廠甚至由于缺少糖而停止生產。

保護人士在修復古堡之前發現了釀酒廠的存在，并使它在2005年重新對外開放。

如今，加的夫理事會的領導人菲力·巴爾想要在這片地區種植葡萄并且在斯圖加特以及周邊兩個城市的釀酒師的幫助下將百年酒莊重新投入使用。