拉菲酒莊(Chateau Laftie-Rothschild)

拉菲酒莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。在十七世紀，法國基本上是勃艮第（Burgundy）酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。

拉圖酒莊(Chateau Latour)

有文獻記錄拉圖爾酒莊的歷史可以追溯到公元1331年。在1331年的10月18日，卡斯蒂隆（Castillon）的領主龐斯批準當時梅多克地區一個極為富有的家族Gaucelme de Castillon，在圣蘭伯特（Saint-Lambert）建造堡壘。在15世紀中期，這里建造了用于河口防御的瞭望塔，被稱為“圣莫伯特塔”（Saint-Maubert Tower），是一個至少有2層的方形瞭望塔。拉圖大約在16世紀被開墾成葡萄園。1670年被法國路易十四的私人秘書De Chanannes買下，此后一直作為不動產在法國貴族之間轉手。1993年，法國百貨業巨子春天百貨公司(Printemps)的老板Francois Pinault以7.2億法郎購下拉圖堡品牌的主控權。拉圖堡的醇釀一般至少需要10到15年才會成熟，是品酒人士認為質量最穩定的紅酒，酒性雄渾有力,但又結實高雅。

侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)

侯伯王酒莊是波爾多五大酒莊中最小的，但卻是成名最早的。早在14世紀時，該酒莊就已是一個葡萄種植園，并在之后的經營中一直保持著不錯的發展。1525年4月23日，利布爾納（Libourne）市長的女兒珍妮·德·貝龍（Jeanne de Bellon）嫁給波爾多市議會法庭書記強·德·彭塔克（Jean de Pontac），嫁妝就是佩薩克-雷奧良產區的一塊被稱為“Huat-Brion”的地。四個世紀中這家盛產皇室用酒的酒莊多次易主，如今的擁有者是美國人Clarence Dillon。其酒液被認為豐富、成熟、飽滿，又不缺乏力量。

木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

木桐葡萄園的土地最早稱為Motte，意為土坡，即Mouton的詞源。1720年Joseph de Brane開辟葡萄園時，確定Mouton的領地權。十八世紀，這塊葡萄園便稱為"Brane-Mouton"。1853年，菲利普男爵的高曾祖父納撒尼爾·德·羅斯喬德男爵購買木桐酒莊時，已有37公頃葡萄園，以種赤霞珠葡萄為主。購買酒莊后兩年，便是著名的1855年波爾多分級，木桐酒莊被列為二級葡萄園莊。但當時波爾多“葡萄園分級聯合會”也認為木桐在二級中出類拔萃，所以特地列為二級頭名。

瑪歌酒莊(Chateau Margaux)

瑪歌莊園由Pierre de Lestonnac建園于1590年。由Lestonnac家族擁有近百年之久。但由于女傳子，子傳女的關系，令其原有姓氏早不復存在。1787年瑪歌莊已被18世紀最出名的酒評家，當時的美國駐法大使Thomas Jefferson點名為法國的四大名莊。現任瑪歌酒莊的女主人是科麗娜·門采爾普洛斯，酒莊總經理兼釀酒師是Paul Pontallier。科麗娜是希臘裔法國人，1977年，安德烈·門采爾普洛斯(Andre Mentzelopoulos，是Corinne的父親)買了這個莊園，自此瑪歌酒莊進入了它歷史中最輝煌的時期。