穆德酒莊(Mud House)位于新西蘭(New Zealand)馬爾堡(Malborough)葡萄酒產區,創建于1996年,酒莊致力于在新西蘭最優質的土地上生產出備受贊譽的獲獎葡萄酒。
穆德酒莊出產源自馬爾堡的長相思(Saucevignon Blanc),中部奧塔哥(Central Otago)的黑皮諾(Pinot Noir)以及懷帕拉谷(Waipara Valley)的芳香葡萄(Aromatic)葡萄酒。
酒莊根據每個產區種植的標志性品種來精心挑選出品質最優的葡萄園,這樣,酒莊最終釀成的能真實地展現品種典型的原產地特色。葡萄園分布在新西南南島的馬爾堡、懷帕拉谷和中部奧塔哥。努力培育葡萄園,讓葡萄達到最佳成熟度,品種特性突出,風味獨特。優質葡萄再加上釀酒師們創新的釀酒技術使最終釀成的葡萄酒捕抓到產區的特色,展現出每個產區獨特的復雜性。
穆德酒莊的酒莊建筑也分布在兩個地方,一個在馬爾堡,另一個在懷帕拉谷,這有利于釀酒團隊靈活選選取包括傳統釀酒工藝和新世界釀酒工藝在內的釀酒技術。酒莊目前生產Mud House、Mud House Estate和Mud House Single Vineyard等3個系列葡萄酒,其中穆德酒莊長相思干白葡萄酒備受贊譽。
2010年份長相思干白葡萄酒獲得2011年在英國舉行的“侍酒師葡萄酒大獎賽”(UK Sommelier Wine Awards 2011)金獎。新西蘭著名葡萄酒作家、鑒賞家包柏?坎貝爾(Bob Campbell M. W)90的評分。
2009年份長相思干白葡萄獲得國際100強獎杯(Top 100)并獲得美食雜志(Cuisine Magazine)5星推薦以及新西蘭前10長相思葡萄酒。
2005年份長相思干白葡萄,獲得美國《葡萄酒觀察家》(wine spectator)雜志90的評分。