世界著名的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)主要包括“舊世界”的法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙和“新世界”的澳洲、美國(guó)、智利、紐西蘭。但目前無(wú)論從文化上,歷史上,質(zhì)量上葡萄酒愛(ài)好者都會(huì)公認(rèn)獨(dú)占熬頭的始終是法國(guó)酒。那些售價(jià)不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國(guó)的列級(jí)名莊。
法國(guó)葡萄酒擁有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度。其級(jí)別分別有:列級(jí)名莊(Grand Cru)、中級(jí)莊(Cru Bourgeois)、法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC/AOP)、準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS)、優(yōu)良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國(guó)酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當(dāng)然是“列級(jí)名莊”。
最出名的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是:波爾多Bordeaux、勃艮第Burgundy、香檳區(qū)Champagne以及阿爾薩斯Alsace、羅瓦河河谷
Loire Valley、隆河谷地Cotes du
Rhone等,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱,
而勃艮第則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區(qū)釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。
2009年梅多克中級(jí)名莊名單中酒莊數(shù)量達(dá)到246家,有61家列級(jí)名莊。
法國(guó)酒莊:大寶酒莊(Chateau Talbot) 日期:2013-01-08
大寶酒莊(Chateau Talbot)位于法國(guó)波爾多左岸梅多克地區(qū)圣朱利安村(Saint-Julien)的西部,1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第四級(jí)。大寶莊園位于金玫瑰莊園(Chateau Gruaud Larose)的北面并處于圣朱利安-貝切維小鎮(zhèn)的后面,葡萄種植面積107公頃,紅葡萄樹(shù)102公頃,白葡萄樹(shù)5公頃。
酒莊歷史
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法國(guó)酒莊:寶爵酒莊(Chateau Pouget) 日期:2013-01-07
寶爵酒莊(Chateau Pouget)位于法國(guó)波爾多左岸梅多克地區(qū)的瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū),1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第四級(jí)。酒莊目前擁有17公頃的葡萄種植園,正牌酒為寶爵莊園(Chateau Pouget),副牌酒為寶爵安托萬(wàn)(Antoine Pouget )。
酒莊歷史
說(shuō)起寶爵莊這個(gè)名字,要追溯到1748年,當(dāng)?...
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法國(guó)酒莊:馬利哥酒莊(Chateau Malescot St-Exupery) 日期:2013-01-05
馬利哥酒莊(Chateau Malescot St-Exupery)位于法國(guó)波爾多左岸瑪歌產(chǎn)區(qū)(Margaux),1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第三級(jí)。馬利哥酒莊擁有25.3公頃葡萄園,種植葡萄比例為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)約50%,美樂(lè)(Merlot)35%,品麗珠(Cabernet Franc)10%,小維度(Petit Verdot)5%。
酒莊歷史
馬利哥?...
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法國(guó)酒莊:狄士美酒莊(Chateau Desmirail) 日期:2013-01-04
狄士美酒莊(Chateau Desmirail)位于法國(guó)波爾多左岸梅多克地區(qū)的瑪歌產(chǎn)區(qū)(Margaux),1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第三級(jí)。相鄰的名莊為麒麟莊園(Chateau Kirwan),擁有葡萄園30公頃,副牌酒為狄士美莊園(Initial de Desmirail )。
酒莊歷史
十七世紀(jì)中期,狄士美酒莊原屬于由皮埃爾?...
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法國(guó)酒莊:拉格喜酒莊(Chateau Lagrange) 日期:2012-12-29
拉格喜酒莊(Chateau Lagrange)又名力關(guān)莊園,位于波爾多左岸梅多克地區(qū)圣朱利安產(chǎn)區(qū)(Saint-Julien),被評(píng)為1855年梅多克列級(jí)酒莊第三級(jí)。葡萄園種植面積約有115公頃,正牌酒為拉格喜莊園(Chateau Lagrange),副牌酒為拉格喜領(lǐng)地(Les Fiefs de Lagrange)。
酒莊歷史
中世紀(jì)的拉格喜酒莊(...
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法國(guó)酒莊:布朗康田酒莊(Chateau Brane Cantenac) 日期:2012-12-28
布朗康田酒莊(Chateau Brane Cantenac)又名布萊恩?康特納酒莊,位于法國(guó)波爾多左岸梅多克地區(qū)瑪歌產(chǎn)區(qū)(Margaux)內(nèi),被評(píng)為1855年梅多克列級(jí)酒莊第二級(jí)。酒莊擁有75公頃的葡萄種植面積,正牌酒為布朗康田莊園(Chateau Brane-Cantenac ),副牌酒為布萊恩男爵(Le Baron de Brane)。
酒莊歷史
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法國(guó)酒莊:玫瑰莊園(Chateau Montrose) 日期:2012-12-26
玫瑰莊園(Chateau Montrose)又名玫瑰山酒莊、夢(mèng)玫瑰酒莊,位于法國(guó)波爾多左岸梅多克圣達(dá)使提芬(St. Estephe)產(chǎn)區(qū),1855被評(píng)為梅多克列級(jí)第二級(jí)酒莊。自1989年以來(lái),玫瑰酒莊已經(jīng)成為圣達(dá)使提芬(St. Estephe)產(chǎn)區(qū)內(nèi)最穩(wěn)定的列級(jí)名莊。
酒莊歷史
自1989年以來(lái),玫瑰莊園(Chateau Montros...
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法國(guó)酒莊:瓦蘭佐酒莊(Chateau Valandraud) 日期:2012-12-25
瓦蘭佐酒莊(Chateau Valandraud)又名瓦蘭德魯酒莊,位于法國(guó)波爾多右岸圣愛(ài)美容產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion),由讓?呂克?圖文(Jean-Luc Thunevin)和穆里爾?安德魯(Murielle Andraud)夫婦創(chuàng)建,圣愛(ài)美容列級(jí)一級(jí)特等B級(jí)酒莊,波爾多右岸知名的車庫(kù)酒莊。
酒莊歷史
1989年,讓?呂克?圖文(Je...
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法國(guó)酒莊:拉夢(mèng)多酒莊(La Mondotte) 日期:2012-12-24
拉夢(mèng)多酒莊(La Mondotte)位于法國(guó)波爾多右岸圣愛(ài)美容產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion)的東部高地上,圣愛(ài)美容列級(jí)一級(jí)特等B級(jí)酒莊,隸屬于von Neipperg家族。酒莊擁有4.5公頃精品葡萄園,葡萄品種種植比例為美樂(lè)75%、品麗珠25%。
酒莊歷史
拉夢(mèng)多酒莊(La Mondotte)位于圣愛(ài)美容地區(qū)的東部高地上?...
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法國(guó)酒莊:嘉芙麗酒莊(Chateau La Gaffeliere) 日期:2012-12-21
嘉芙麗酒莊(Chateau La Gaffeliere)位于法國(guó)波爾多右岸圣愛(ài)美容產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion),圣愛(ài)美容列級(jí)一級(jí)特等B級(jí)酒莊。嘉芙麗酒莊占地25公頃,其中22公頃用于種植葡萄,葡萄園種植的葡萄比例為66%的美樂(lè)(Merlot),剩余部分種植品麗珠與赤霞珠。
酒莊歷史
嘉芙麗酒莊(Chateau La Gaffelier...
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