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法國酒莊

世界著名的葡萄酒出產國主要包括“舊世界”的法國、意大利、德國、西班牙和“新世界”的澳洲、美國、智利、紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質量上葡萄酒愛好者都會公認獨占熬頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國的列級名莊。


法國酒莊


法國葡萄酒擁有嚴格的品質監管制度。其級別分別有:列級名莊(Grand Cru)、中級莊(Cru Bourgeois)、法定產區酒(AOC/AOP)、準法定產區(VDQS)、優良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當然是“列級名莊”。


最出名的法國葡萄酒產區主要是:波爾多Bordeaux勃艮第Burgundy、香檳區Champagne以及阿爾薩斯Alsace、羅瓦河河谷 Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱, 而勃艮第則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。


2009年梅多克中級名莊名單中酒莊數量達到246家,有61家列級名莊。

法國酒莊:克蘭斯帝龍酒業(Domaine Clarence Dillon)  日期:2018-02-02

波爾多葡萄酒界巨頭克蘭斯·帝龍酒業(Domaine Clarence Dillon)的歷史始于上世紀30年代,由克蘭斯·帝龍(Clarence Dillon)所開創,由帝龍家族(Dillon)掌管,家族產業經歷了4代人的傳承,如今正由克蘭斯的曾孫盧森堡侯貝王子(Robert de Luxembourg)經營管理。 克蘭斯·帝龍酒業集團(Domaine Clarence Di...

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法國酒莊:克蘭朵酒莊(Clarendelle)  日期:2018-02-02

克蘭朵酒莊(Clarendelle)位于法國波爾多(Bordeaux)佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產區,克蘭朵(Clarendelle)是波爾多酒業巨頭克蘭斯帝龍酒業(Domaine Clarence Dillon)旗下的知名品牌之一。 克蘭朵酒莊(Clarendelle)是結合了克蘭斯帝龍酒業和帝龍酒行團隊的滿腔熱忱共同締造而成的名酒品牌。起?...

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法國酒莊:樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)  日期:2018-02-01

樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)位于法國波爾多(Bordeaux)波美侯產區(Pomerol),該產區著名酒莊之一,位于位于柏圖斯酒莊(Chateau Petrus)北側,拉菲羅斯柴爾德集團(DBR)旗下酒莊之一。 酒莊歷史 18世紀中葉,樂王吉酒莊為利布恩市的雷格理茲(Leglise)家族所擁有。1741年的土地?...

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法國酒莊:樂凱酒莊(Chateau Le Gay)  日期:2017-12-22

樂凱酒莊(Chateau Le Gay)又譯為樂凱堡,位于法國波爾多大區(Bordeaux)的波美侯產區(Pomerol),樂凱堡是波美侯產區內一座歷史悠久、聲名顯赫的精品酒莊,由佩雷-偉杰(Vignobles Pere-verge)公司經營和管理。 酒莊歷史 樂凱堡的歷史最早可以追溯到160年前。早在19世紀80年代,樂凱?...

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法國酒莊:紅雅酒莊(Clos Rougeard)  日期:2017-12-12

紅雅酒莊(Clos Rougeard)位于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的索米爾-尚皮尼(Saumur-Champigny)產區,盧瓦爾河谷著名酒莊之一,該酒莊以釀造世界頂級品麗珠葡萄酒(Cabernet Franc)而聞名于世。 酒莊歷史 紅雅酒莊初建于1664年,從名不經傳到家喻戶曉,它詮釋著著福柯(Foucault)家族先...

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法國酒莊:卡農嘉芙麗酒莊(Chateau Canon la Gaffeliere)  日期:2017-12-06

卡農嘉芙麗酒莊(Chateau Canon la Gaffeliere)位于法國波爾多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion),2012年酒莊被評為圣埃美隆列級一級特等酒莊B級(Premiers Grands Crus Classes B)。 酒莊歷史 卡農嘉芙麗酒莊的歷史可追溯至17世紀,它曾被稱為“Canon Boitrd”和“La Gaffeliere-Boitard”。到19世紀,為?...

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法國酒莊:予厄酒莊(Domaine Huet)  日期:2017-11-21

予厄酒莊(Domaine Huet)位于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)武弗雷產區(Vouvray),酒莊由維克多?予厄(Victor Huet)建立于1928年,以出產世界級優質白詩南(Chenin Blanc)葡萄酒而著稱。 酒莊歷史 1928年,酒莊創始人維克多?予厄(Victor Huet)在武弗雷(Vouvray)購買了第一塊葡萄園,予...

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法國酒莊:圣戈斯酒莊(Chateau de Saint Cosme)  日期:2017-11-16

圣戈斯酒莊(Chateau de Saint Cosme)位于法國羅訥河谷地區的吉恭達斯(Gigondas)葡萄酒產區,著名酒評家羅伯特·帕克將其評為“南羅訥最佳推薦酒莊”、“吉恭達斯產區五星酒莊”,圣戈斯酒莊始建于1570年。 酒莊歷史 1570年,現任莊主路易?巴儒爾(Louis Barruol)的祖先購買了酒莊所...

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法國酒莊:喬治維爾奈酒莊(Domaine Georges Vernay)  日期:2017-11-03

喬治維爾奈酒莊(Domaine Georges Vernay)位于法國羅納河谷(Rhone Valley)孔德里約(Condrieu)葡萄酒產區,是一座勇于改革創新的先驅酒莊,也是羅納河谷地區著名酒莊之一,現任莊主克里斯蒂(Christine Vernay)在1997年接管莊園,并擔任釀酒師。 維爾奈(Vernay)家族致力于提高維歐尼(Viognier)的?...

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法國酒莊:忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)  日期:2017-10-24

忘憂堡酒莊(Chateau Chasse-Spleen)位于法國波爾多(Bordeaux)穆利斯產區(Moulis),建于1560年,多次入選波爾多特級中級名莊(Cru Bourgeois Exceptionnel),葡萄酒品質優秀而穩定。 酒莊歷史 忘憂堡酒莊的名稱與英國詩人(Lord Byron)有著很大關系,1821 年,拜倫來訪酒莊,當時被酒莊美景...

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