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法國酒莊

世界著名的葡萄酒出產國主要包括“舊世界”的法國、意大利、德國、西班牙和“新世界”的澳洲、美國、智利、紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質量上葡萄酒愛好者都會公認獨占熬頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國的列級名莊。


法國酒莊


法國葡萄酒擁有嚴格的品質監管制度。其級別分別有:列級名莊(Grand Cru)、中級莊(Cru Bourgeois)、法定產區酒(AOC/AOP)、準法定產區(VDQS)、優良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當然是“列級名莊”。


最出名的法國葡萄酒產區主要是:波爾多Bordeaux勃艮第Burgundy、香檳區Champagne以及阿爾薩斯Alsace、羅瓦河河谷 Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱, 而勃艮第則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。


2009年梅多克中級名莊名單中酒莊數量達到246家,有61家列級名莊。

法國酒莊:尤金妮酒莊(Domaine d'Eugenie)  日期:2018-11-20

尤金妮酒莊(Domaine d'Eugenie)位于法國勃艮第產區(Burgundy)的沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee),法國著名酒莊之一,出產品質卓越的黑比諾葡萄酒,現為法國奢侈品巨頭弗朗索瓦?皮諾特(Francois Pinault)名下產業,作為全球第三大奢侈品和零售業巨頭巴黎春天(PPR)的總裁,他名下還有拉圖酒莊(Chateau La...

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法國酒莊:大梅諾酒莊(Chateau Grand Mayne)  日期:2018-11-05

大梅諾酒莊(Chateau Grand Mayne)又譯為大梅恩酒莊,位于法國波爾多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)產區西部,由拉沃(Laveau)家族建立于1685年,而今由諾尼(Nony)家族擁有并管理。 酒莊歷史 1685年,雅克·拉沃(Jacques Laveau)創立了大梅諾酒莊(Chateau Grand Mayne),起初酒莊擁有30公頃?...

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法國酒莊:超一級酒莊(Premier Cru Superieur)  日期:2018-03-26

超一級酒莊(Premier Cru Superieur)是1855年蘇玳和巴薩克官方評級(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中最高的級別,滴金酒莊(Chateau d'Yquem)是唯一獲此殊榮的酒莊。 滴金酒莊(Chateau d'Yquem)又稱呂薩呂斯酒堡、伊甘莊園。因參與了1855年分級評選而入圍的21款甜白葡萄酒中,伊甘莊園憑借著其...

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法國酒莊:蒂姿香檳酒莊(Champagne Deutz)  日期:2018-03-07

蒂姿香檳酒莊(Champagne Deutz)位于法國香檳產區(Champagne)的艾伊(Ay)地區,創立于1838年,創始人是威廉?蒂姿(William Deutz)和皮埃爾?戈爾德曼(Pierre-Hubert Geldermann),其官方名稱是蒂姿?戈爾德曼(Deutz Geldermann)。 酒莊歷史 酒莊創始人威廉?蒂姿(William Deutz)和皮埃爾??...

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法國酒莊:昆圖斯酒莊(Chateau Quintus)  日期:2018-02-02

昆圖斯酒莊(Chateau Quintus)位于法國波爾多(Bordeaux)圣埃美?。⊿aint-Emilion)產區,圣埃美隆列級酒莊(Grand Cru Classe)之一,隸屬于克蘭斯帝龍酒業(Domaine Clarence Dillon)。 酒莊歷史 昆圖斯酒莊的原名為:道卡伊酒莊(Tertre Daugay),1978年以來,該酒莊一直由同時擁有嘉芙麗酒莊(Ch...

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法國酒莊:克蘭斯帝龍酒業(Domaine Clarence Dillon)  日期:2018-02-02

波爾多葡萄酒界巨頭克蘭斯·帝龍酒業(Domaine Clarence Dillon)的歷史始于上世紀30年代,由克蘭斯·帝龍(Clarence Dillon)所開創,由帝龍家族(Dillon)掌管,家族產業經歷了4代人的傳承,如今正由克蘭斯的曾孫盧森堡侯貝王子(Robert de Luxembourg)經營管理。 克蘭斯·帝龍酒業集團(Domaine Clarence Di...

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法國酒莊:克蘭朵酒莊(Clarendelle)  日期:2018-02-02

克蘭朵酒莊(Clarendelle)位于法國波爾多(Bordeaux)佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產區,克蘭朵(Clarendelle)是波爾多酒業巨頭克蘭斯帝龍酒業(Domaine Clarence Dillon)旗下的知名品牌之一。 克蘭朵酒莊(Clarendelle)是結合了克蘭斯帝龍酒業和帝龍酒行團隊的滿腔熱忱共同締造而成的名酒品牌。起?...

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法國酒莊:樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)  日期:2018-02-01

樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)位于法國波爾多(Bordeaux)波美侯產區(Pomerol),該產區著名酒莊之一,位于位于柏圖斯酒莊(Chateau Petrus)北側,拉菲羅斯柴爾德集團(DBR)旗下酒莊之一。 酒莊歷史 18世紀中葉,樂王吉酒莊為利布恩市的雷格理茲(Leglise)家族所擁有。1741年的土地?...

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法國酒莊:樂凱酒莊(Chateau Le Gay)  日期:2017-12-22

樂凱酒莊(Chateau Le Gay)又譯為樂凱堡,位于法國波爾多大區(Bordeaux)的波美侯產區(Pomerol),樂凱堡是波美侯產區內一座歷史悠久、聲名顯赫的精品酒莊,由佩雷-偉杰(Vignobles Pere-verge)公司經營和管理。 酒莊歷史 樂凱堡的歷史最早可以追溯到160年前。早在19世紀80年代,樂凱?...

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法國酒莊:紅雅酒莊(Clos Rougeard)  日期:2017-12-12

紅雅酒莊(Clos Rougeard)位于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的索米爾-尚皮尼(Saumur-Champigny)產區,盧瓦爾河谷著名酒莊之一,該酒莊以釀造世界頂級品麗珠葡萄酒(Cabernet Franc)而聞名于世。 酒莊歷史 紅雅酒莊初建于1664年,從名不經傳到家喻戶曉,它詮釋著著??拢‵oucault)家族先...

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