位于新西蘭南島東北角的馬爾堡（Marlborough）是新西蘭最大的葡萄種植和葡萄酒釀造產區，懷勞河（Wairau）、阿沃特雷河（Awatere River）、懷霍派河（Waihopai）流經該產區，此地多山脈、河谷，又毗鄰太平洋，造就了復雜的地形。從產區上細分為三個子產區：懷勞河谷（Wairau Valley）、阿沃特雷谷（Awatere Valley）、南谷（Southern Valleys）。

懷勞河谷（Wairau Valley）

懷勞河谷是一個由河水沖積形成的寬闊的河谷，沿著懷勞河從西邊的斯賓塞（Spenser）山脈，一直到云霧之灣，再到太平洋，馬爾堡有45%的葡萄種植在這里。此地陽光充沛，氣候溫暖干燥，在葡萄生長季，來自云霧之灣的涼爽的海風吹拂，調節著這里的微氣候。

懷勞河谷的葡萄園分布在布萊尼姆（Blenheim）鎮周邊，土壤類型非常多樣。河邊梯田土壤較淺，多石頭，水分會迅速被排出，使得土壤愈加貧瘠。這對高品質長相思的生長是非常重要的。靠近山上的葡萄園土壤中含更多粘土、淤泥，土壤含水量更高，使得長相思表現出更多草本味。

這里的長相思（Sauvignon Blanc）會表現出更多熱帶水果味、百香果、柚子味，讓馬爾堡長相思典型的醋栗、青椒味顯得更圓潤。除了長相思，懷勞河谷還種植雷司令（Riesling）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）等，還有傳統方法釀制的起泡酒也很受歡迎。

阿沃特雷谷（Awatere Valley）

阿沃特雷谷位于位于懷勞河谷（Wairau Valley）東南邊，它是馬爾堡（Marlborough）最為涼爽和干燥的子產區，馬爾堡有30%的葡萄種植在這里。阿沃特雷谷東、北兩面皆臨大海，受海洋影響很大，海風限制了葡萄枝葉生長以及葡萄產量，也迫使葡萄長出較厚的果皮來自我保護，而厚果皮釀出的酒結構感更好。

阿沃特雷谷為河水沖積平原，葡萄園分布在山脈和河流梯田上，地形連綿起伏。土壤為礫石、黏土和黃土，具有干燥、水分會迅速被排出的特點，再加上較少的降雨，從而給葡萄生長帶來了用水壓力。與懷勞河谷一樣，較大的晝夜溫差為葡萄的高品質提供了保障。

阿沃特雷谷的長相思（Sauvignon Blanc）帶有典型的草本、青草、番茄葉味道，一些優質酒款還會表現出獨特的礦物風味，除長相思外，這里還種植黑皮諾（Pinot Noir）、雷司令（Riesling），以及少量霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾（Pinot Gris）、綠維特利納（Gruner Veltliner）和丹魄（Tempranillo）。

南谷（Southern Valleys）

南谷比懷勞河谷（Wairau Valley）更為涼爽和干燥，由冰水沉積、礫石、黏土、黃土組成。南谷的長相思（Sauvignon Blanc）帶有更多草本、核果、柑橘、醋栗口味，馬爾堡有25%的葡萄種植在這里。