塞克薩德產(chǎn)區(qū)（Szekszard）位于匈牙利的西南側(cè)，為托爾瑙州首府，在歐里阿什山東北麓山丘上，近希歐河畔，東北距布達(dá)佩斯128公里。塞克薩德葡萄酒產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅酒而聞名。

氣候條件

塞克薩德（Szekszard）產(chǎn)區(qū)以溫暖的大陸性氣候?yàn)橹鳎庹諒?qiáng)度高，溫度日較差顯著。生長(zhǎng)在此種環(huán)境下的卡達(dá)卡（Kadarka）葡萄能夠既保留酸味，又能夠完全成熟，并且還有較香的氣味。

葡萄品種與葡萄酒

塞克薩德產(chǎn)區(qū)的卡達(dá)卡（Kadarka）葡萄酒曾經(jīng)擁有較高的產(chǎn)量和大眾消費(fèi)量，而如今Kadarka在當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植業(yè)中就沒有那么重要了。該產(chǎn)區(qū)栽培的葡萄一般是波爾多（Bordeaux）品種，如品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot），還有匈牙利的本土品種藍(lán)佛朗克（Blaufrankisch）。

塞克薩德的葡萄園也釀制一些白葡萄酒，多數(shù)是用威爾士雷司令（Welschriesling）（當(dāng)?shù)亟凶觥癘laszrizling”）和霞多麗（Chardonnay）釀制的。匈牙利的霞多麗（Chardonnay）酒通常在橡木桶中熟成，許多釀酒師都會(huì)選用質(zhì)量較高的匈牙利橡木桶。氣候較涼爽的地域也會(huì)釀制一些類似夏布利酒那樣酒體較輕的葡萄酒，而塞克薩德周圍又出產(chǎn)一些長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。