優克谷產區(Uco Valley)位于阿根廷門多薩產區(Mendoza)的西南部,擁有900至1,500米的高海拔,被廣泛認為是門多薩及整個阿根廷最頂級的葡萄酒產區之一,出產了許多知名優質阿根廷葡萄酒。該產區包括圖蓬加托(Tupungato)、圖奴揚(Tunuyan)和圣卡洛斯(San Carlos)等次產區,栽培了門多薩最頂級的釀酒葡萄品種。
風土條件
優克谷產區(Uco Valley)南北縱跨約70千米,東西橫跨約22千米,土壤類型主要為沖積巖石,基層為黏土和巖石,表層則布有較多砂石。該產區屬于干燥的大陸性氣候,一年中晴天天數超過250天,年平均氣溫為14℃,晝夜溫差大。這里降雨量較少,因此河流起到了很大的作用,灌溉用水主要來自途經安第斯山的圖努揚河(Tunuyan River)。良好的氣候及地理條件使得這里的葡萄生長期持續時間較長,葡萄果實具有極佳的成熟度,糖分和酸度非常均衡,釀造出來的葡萄酒顏色較深,香氣濃郁,風味豐富且精妙。
葡萄品種
優克谷產區種植的主要紅葡萄品種有馬爾貝克(Malbec)、梅洛(Merlot)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等,白葡萄品種則主要為霞多麗(Chardonnay)、特濃情(Torrontes)以及長相思(Sauvignon Blanc)等。得天獨厚的自然條件使得馬爾貝克在此表現得十分優異,由其釀造出來的葡萄酒散發著獨特的花香。此外,門多薩一些最為優質的白葡萄酒也來自這里,由產區內出產的霞多麗和特濃情釀造而成。
著名酒莊
優克谷產區(Uco Valley)的著名酒莊包括:1992年成立的薩蘭亭酒莊(Bodegas Salentein)、法國移民布斯科特家族(Bousquet)建立于21世紀90年代的布斯科特酒莊(Domaine Bousquet)、從 1960 年代開始釀酒的家族式酒莊 朱卡迪酒莊(Zuccardi)等。