安茹產區(Anjou)位于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的核心地帶,是盧瓦爾河谷最有名的桃紅酒產區,也是法國知名的桃紅葡萄酒產地,安茹產區的葡萄品種多樣,葡萄酒風格各異,一半以上的葡萄酒都是桃紅,干型、半干型和甜型風格都應有盡有,同時干白、貴腐和紅葡萄酒也非常出色。
產區歷史
安茹的葡萄酒釀造歷史可追溯到9世紀,當時主要釀造白詩南(Chenin Blanc)白葡萄酒,且主要局限在本土銷售。從中世紀開始,安茹酒農開始嘗試釀造桃紅葡萄酒,主要采用“浸漬法”釀造。
直到16-17世紀,酒農開始嘗試釀造桃紅甜酒,并宣稱這種葡萄酒“既有紅葡萄酒的香味,又有甜酒的風味”,很快這種葡萄酒在巴黎和英國等國開始流行起來。不幸的是,隨后爆發的“根瘤蚜事件”讓安茹產區損失慘重,大部分的葡萄苗死亡,隨后頑強的安茹酒農重新種植了嫁接苗,其葡萄酒聲譽逐漸恢復。
產區葡萄酒
安茹產區地形多變,葡萄品種多樣,釀酒方法也各不相同,這造就了該地風格各異的葡萄酒。該產區所產的桃紅葡萄酒尤為出名,其中以安茹桃紅和安茹解百納這兩款酒最受大眾青睞。前者果香突出,呈半干,后者酒體則更為飽滿,味道醇厚。該產區一般用果若(Grolleau)釀造桃紅葡萄酒,由佳美(Gamay)或是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造紅葡萄酒,用白詩南(Chenin blanc)釀造干白葡萄酒,是白詩南白葡萄酒的最佳產地。此外,這里也是盧瓦爾河谷最負盛名的甜酒產區。
知名子產區
安茹產區受大西洋影響較大,呈現典型的海洋性氣候。安茹大部分產區都能釀造桃紅葡萄酒,但由于小地形較多,安茹形成了一些風格各異的葡萄酒子產區,知名子產區包括萊昂丘(Coteaux du Layon)、奧本斯山坡(Coteaux de l’Aubance)、薩維涅爾(Savennieres AOP)等。
萊昂丘(Coteaux du Layon)位于安茹產區的東南邊,全部種植白詩南葡萄品種,該產區主要出產白詩南貴腐甜酒,該產區的甜酒品質一流。具有3個主要村莊,分別是肖姆(Chaume)、夸特肖姆(Quarts de Chaume)和邦尼舒(Bonnezeaux)。
奧本斯山坡(Coteaux de l’Aubance)產區和萊昂丘一樣,也是一個法定的甜葡萄酒產區。該產區于1950年獲得法定產區認證,其葡萄園覆蓋昂熱(Angers)以南的10個市鎮,占地面積約為220公頃。
薩維涅爾(Savennieres AOP)以盛產陳年型白詩南出名。這里的葡萄園多集中在盧瓦爾河北岸或斜坡上,葡萄酒通常會有茴香、梨、檸檬糖、榛子和礦物質香氣。該產區有兩個特級葡萄園:Savennieres Coulee de Serrant、Savennieres La Roche aux Moines。
知名酒莊
安茹產區(Anjou)的知名酒莊有博馬爾酒莊(Domaine des Baumard)、菲樂酒莊(Chateau de Fesles)等。