沃克灣產(chǎn)區(qū)（Walker Bay）位于南非開(kāi)普省東南方向100公里處，受海洋的影響大，氣候涼爽。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒包括霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和皮諾塔吉（Pinotage），十分細(xì)膩，可以極好地搭配食物。

這里的葡萄園中有一部分靠海，能受益于涼爽的海風(fēng)；土壤類型包括帶有花崗巖的砂巖和多碎石的頁(yè)巖，非常適合喜歡涼爽氣候的品種。勃艮第（Bourgogne）葡萄品種，霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）在此有非常突出的表現(xiàn)。

葡萄品種

沃克灣產(chǎn)區(qū)（Walker Bay）的葡萄園內(nèi)主要種植的葡萄品種有：霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（Pinotage）和內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）。

產(chǎn)區(qū)葡萄酒

沃克灣出產(chǎn)的葡萄酒很接近法國(guó)葡萄酒風(fēng)格，但是在這里霞多麗白葡萄酒甚至更加出色——芳香馥郁，平衡性佳，有奶油、成熟桃子、燒烤和礦物質(zhì)的味道，陳年潛力強(qiáng)。這里的黑皮諾紅葡萄酒，同樣細(xì)膩優(yōu)雅，風(fēng)味復(fù)雜，平衡性好。

著名酒莊

漢密爾頓酒莊（Hamilton Russell）可以說(shuō)是沃克灣葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)，于1975 年在該區(qū)成立。該酒莊擅長(zhǎng)出產(chǎn)個(gè)性突出、帶有明顯風(fēng)土特征的霞多麗和黑皮諾葡萄酒，并被認(rèn)為是南非甚至是新世界產(chǎn)國(guó)中品質(zhì)最好的霞多麗和黑皮諾。